EN 17212 Alimentos para animales, métodos de muestreo y análisis, determinación del contenido de melamina y ácido cianúrico mediante el método de cromatografía líquida de detección espectrométrica de masas

El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance del estándar EN 17212. Esta norma especifica un método espectrométrico de masas (MS) de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para la detección y cuantificación de melamina y ácido cianúrico en el rango de concentración de 1 mg/kg a 100 mg/kg de alimento.

El método ha sido validado en un estudio colaborativo internacional para la melamina en alimentos para mascotas, incluidos alimentos completos, alimentos complementarios, material para alimentos, sustitutos de leche y alimentos para mascotas enlatados, específicamente en el rango de 1 mg/kg a 80 mg/kg en base al valor máximo. nivel.

Dado que la sensibilidad de LC-MS/MS para el ácido cianúrico es inferior a la de la melamina, debe asegurarse de que el sistema LC-MS/MS funcione perfectamente. El método es aplicable a los alimentos para animales, pero no ha sido probado para premezclas y aditivos para alimentos.

Es posible la cuantificación de concentraciones superiores a 100 mg/kg, pero el operador debe verificar el método.

EUROLAB ayuda a los fabricantes con el cumplimiento de la prueba EN 17212. Nuestros expertos en pruebas, con su misión y principios de trabajo profesional, le brindan a usted, a nuestros fabricantes y proveedores, el mejor servicio y un proceso de prueba controlado en nuestros laboratorios. Gracias a estos servicios, las empresas reciben servicios de pruebas más efectivos, de alto rendimiento y calidad y brindan un servicio seguro, rápido e ininterrumpido a sus clientes.