El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance de la norma ISO 21571. ISO 21571 proporciona requisitos generales y métodos específicos para la extracción/purificación y cuantificación de ADN.
La ISO 21571 se creó para matrices alimentarias, pero también se puede aplicar a otras matrices, como cereales y piensos. Está diseñado como parte integral de los métodos analíticos basados en ácidos nucleicos, especialmente ISO 21569 en métodos analíticos cualitativos e ISO 21570 en métodos analíticos cuantitativos.
La lecitina de soja es un ingrediente común y se utiliza como emulsionante en muchos productos alimenticios. La lecitina de soja se puede producir utilizando soja modificada genéticamente (GM) o sin modificar. El método descrito aquí se puede usar para extraer suficiente ADN para usar el ADN para detectar la presencia de secuencias de ADN genéticamente modificadas de soja GM en análisis de PCR posteriores.
El método se basa en un procedimiento publicado en 1998 y fue validado en un ensayo conjunto en Suiza con un procedimiento muy similar. En este estudio, la cantidad de ADN extraído se determinó espectrométricamente con fines de interpretación. El Instituto de Química y Medicina Veterinaria de Friburgo, Alemania, llevó a cabo un ensayo circular adicional con 12 laboratorios participantes en el que se determinó la cantidad de ADN de soja extraíble y amplificable mediante PCR cuantitativa en tiempo real.
EUROLAB ayuda a los fabricantes con el cumplimiento de la prueba ISO 21571. Nuestros expertos en pruebas, con su misión y principios de trabajo profesional, le brindan a usted, nuestros fabricantes y proveedores, el mejor servicio y proceso de prueba controlado en nuestros laboratorios. Gracias a estos servicios, las empresas reciben servicios de prueba más efectivos, de alto rendimiento y calidad y brindan un servicio seguro, rápido e ininterrumpido a sus clientes.
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