ISO 21528-1 Microbiología de la cadena alimentaria, método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias

Pruebas ambientales

ISO 21528-1 Microbiología de la cadena alimentaria, método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias

El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance del estándar de prueba ISO 21528-1. ISO 21528-1 especifica un método de enriquecimiento para la detección de Enterobacteriaceae.

ISO 21528-1 Microbiología de la cadena alimentaria, método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias

Cubre productos para consumo humano y nutrición animal, y ejemplos ambientales en producción primaria, producción de alimentos y procesamiento de alimentos.

Este método se puede aplicar en los siguientes casos:

  • Cuando se prevea que los microorganismos buscados necesiten reanimación por enriquecimiento, y
  • Cuando se espera que el número buscado sea inferior a 100 por mililitro o gramo de muestra de prueba.

La propensión del método a un alto grado de variabilidad impone una limitación de la aplicabilidad de ISO 21528-1.

La numeración se puede lograr calculando el número más probable (MPN) después de la incubación en medios líquidos.

EUROLAB ayuda a los fabricantes con el cumplimiento de la prueba ISO 21528-1. Nuestros expertos en pruebas, con su misión y principios de trabajo profesional, le brindan a usted, a nuestros fabricantes y proveedores, el mejor servicio y proceso de prueba controlado en nuestros laboratorios. Gracias a estos servicios, las empresas reciben servicios de prueba más efectivos, de alto rendimiento y calidad y brindan un servicio seguro, rápido e ininterrumpido a sus clientes.

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