El alcohol etilenvinílico (EVOH) es un copolímero de etileno y alcohol vinílico. El copolímero se obtiene polimerizando etileno y acetato de vinilo. El alcohol vinílico de etileno con un alto contenido de etileno tiene temperaturas de extrusión más bajas. Este compuesto se usa comúnmente como barrera de oxígeno en el envasado de alimentos. Su capacidad para mantener fuera el aire y los sabores es mejor que la de otros plásticos.

El alcohol vinílico de etileno (EVOH) se usa comúnmente como una capa delgada entre cartón, película u otros plásticos mediante coextrusión o laminación. También se utiliza como barrera de hidrocarburos en tanques y tuberías de combustible de plástico. El alcohol etilenvinílico es muy transparente y resistente a la intemperie.
El alcohol vinílico de etileno es un copolímero termoplástico flexible, cristalino y brillante con excelente resistencia al agrietamiento flexible y muy alta resistencia a los hidrocarburos, aceites y solventes orgánicos. También tiene las mejores propiedades de barrera contra gases como el oxígeno, el nitrógeno y el dióxido de carbono. Con estas propiedades, es muy utilizado en el envasado de alimentos, cosméticos y otros productos perecederos o sensibles y en aplicaciones médicas.
Este compuesto está especialmente indicado para prolongar la vida útil del producto que protegen. En comparación con muchas otras películas comunes, el alcohol etilenvinílico tiene propiedades de barrera superiores. Sin embargo, pierde sus buenas propiedades de barrera contra gases cuando se expone a la humedad. Por lo tanto, a menudo se usa en películas coextruidas multicapa como polipropileno y PET con propiedades superiores de barrera contra la humedad para optimizar el rendimiento.
Las películas de alcohol etilenvinílico generalmente no son biodegradables o se degradan lentamente. Sin embargo, la mezcla con otros compuestos o la copolimerización con otros monómeros aumenta considerablemente la tasa de degradación.
Las películas de alcohol vinílico de etileno son muy difíciles de reciclar porque la capa de barrera contra el oxígeno de alcohol vinílico de etileno intercalada entre dos o más capas de polietileno tiende a pegarse cuando se reprocesa, lo que hace que se formen agujeros en la película de polietileno reciclado. Por otro lado, los residuos de etileno y alcohol vinílico no producen subproductos tóxicos o nocivos cuando se incineran adecuadamente.
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