ISO 4833-1 Microbiología de la cadena alimentaria, método horizontal para contar microorganismos

El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance de la norma ISO 4833-1. ISO 4833-1 especifica un método horizontal para contar microorganismos que pueden crecer y formar colonias en un medio sólido después de una incubación aeróbica a 30°C.

El método se aplica a:

• Productos destinados al consumo humano y para la alimentación animal;
• Ejemplos ambientales en el campo de la producción y el procesamiento de alimentos y piensos.
• Productos que requieren un conteo confiable cuando se especifica un límite de detección bajo (por debajo de 10 2 /g o 10 2 /ml para muestras líquidas o menos de 10 3 /g para muestras sólidas);
• Los productos que se espera que contengan colonias en expansión que disfrazan colonias de otros organismos, como Bacillus spp. leche y productos lácteos que puedan contener

ISO 4833-1 tiene una aplicabilidad limitada para el examen de ciertos alimentos fermentados y alimentos para animales, y otras condiciones ambientales o de incubación pueden ser más apropiadas. Sin embargo, aunque es posible que los microorganismos dominantes en estos productos no puedan detectarse de manera efectiva, este método puede aplicarse a tales productos.

EUROLAB ayuda a los fabricantes con el cumplimiento de la prueba ISO 4833-1. Nuestros expertos en pruebas, con su misión y principios de trabajo profesional, le brindan a usted, a nuestros fabricantes y proveedores, el mejor servicio y proceso de prueba controlado en nuestros laboratorios. Gracias a estos servicios, las empresas reciben servicios de prueba más efectivos, de alto rendimiento y calidad y brindan un servicio seguro, rápido e ininterrumpido a sus clientes.