EN 1186-1 Materiales plásticos en contacto con alimentos - Parte 1: Orientación sobre la selección de condiciones y métodos de prueba para la migración general

Prueba de materiales

EN 1186-1 Materiales plásticos en contacto con alimentos - Parte 1: Orientación sobre la selección de condiciones y métodos de prueba para la migración general

El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance de la norma EN 1186-1. Esta parte de la norma EN 1186 proporciona una guía para la selección de condiciones y métodos de prueba apropiados para determinar la migración general de plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos a simulantes de alimentos y entornos de prueba.

EN 1186-1 Materiales plásticos en contacto con alimentos - Parte 1: Orientación sobre la selección de condiciones y métodos de prueba para la migración general

No se ha diseñado un único método de prueba que pueda usarse para determinar la migración general en todos los simulantes de alimentos a todas las temperaturas. De hecho, debido a las dificultades prácticas inherentes a las pruebas con extractores volátiles como los aceites y la multitud de aplicaciones en las que los artículos de plástico entran en contacto con los alimentos, existen muchos métodos y variaciones en los métodos permitidos en esta norma.

La norma EN 1186-1 está destinada a asesorar sobre la selección del tipo de prueba, las condiciones de prueba y el método de prueba más adecuados para una aplicación determinada de artículos de plástico y debe leerse en su totalidad antes de finalizar los protocolos de prueba. Para la mayoría de los artículos de plástico, los métodos de EN 1186-2 a EN 1186-9 son adecuados, según la forma en que se ensaya el artículo. Las siguientes partes de esta norma están diseñadas para usarse con los métodos de EN 1186-2 a EN 1186-9 para muestras más difíciles y otras temperaturas.

Se alienta a los laboratorios que utilizan este estándar a validar sus procedimientos analizando muestras de referencia certificadas y participando en un programa de calificación. Se prepararon muestras de plásticos de referencia con valores bien definidos para la migración general en aceite de oliva similar a un alimento aceitoso como parte de un programa respaldado por el Programa de Normas, Medición y Pruebas de la Comisión Europea, DG XII.

Pruebas de transporte

Las pruebas de migración para determinar la migración general se realizan utilizando análogos de alimentos y condiciones de prueba de migración convencionales.

Pruebas de sustitución

Si la prueba de migración usando análogos de alimentos grasos no es posible por razones técnicas asociadas con el método de prueba, la prueba de sustitución usando medios de prueba bajo condiciones de prueba de sustitución convencionales puede ser apropiada.

Las pruebas de sustitución involucran el uso de todo el medio de prueba de sustitución, etanol al 95 %, isooctano y óxido de polifenileno modificado en solución acuosa, en condiciones de prueba correspondientes a las condiciones de prueba para el simulante D. Los factores de reducción, 2 a 5, se aplican a estos pruebas de sustitución. Para determinar el cumplimiento del límite de migración general, se selecciona el valor más alto obtenido utilizando todos los medios de prueba.

Pruebas alternativas

Los resultados de pruebas alternativas que utilizan medios de prueba volátiles como etanol al 95 % u otros solventes volátiles o mezclas de solventes en isooctano y solución acuosa pueden usarse para demostrar el cumplimiento del límite legal, siempre que:

El resultado obtenido en una prueba de comparación indica que el valor es igual o superior a los valores obtenidos en la prueba de migración con un simulador de alimentos grasos;
La migración en la prueba alternativa no excede el límite de migración general después de la aplicación de factores reductores apropiados.

EUROLAB, con sus más de 25 años de experiencia, laboratorios acreditados de última generación y equipo de expertos, lo ayuda a obtener resultados precisos y rápidos. No dude en ponerse en contacto con nuestro laboratorio para sus solicitudes de ensayo y certificación.

Obtenga oferta ahora

Para obtener una cita, obtener información más detallada o solicitar una evaluación, puede solicitarnos que completemos nuestro formulario y lo contactemos.

Whatsapp