EN 12853 Maquinaria de procesamiento de alimentos: prueba para batidoras y batidoras portátiles

Prueba de materiales

EN 12853 Maquinaria de procesamiento de alimentos: prueba para batidoras y batidoras portátiles

El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance del estándar EN 12853. Esta norma especifica los requisitos de seguridad e higiene para el diseño y la fabricación de batidoras y batidoras manuales utilizadas en catering comercial e institucional y tiendas de alimentos.

EN 12853 Maquinaria de procesamiento de alimentos: prueba para batidoras y batidoras portátiles

El término "batidoras de mano" se utiliza para referirse a los equipos cubiertos por esta norma.

Las máquinas cubiertas por esta norma son dispositivos portátiles diseñados para procesar un alimento en un recipiente. Las herramientas están diseñadas para triturar, mezclar, machacar, emulsionar alimentos como verduras en sopas, purés, purés, salsas, mayonesa, cremas, productos lácteos y, en general, para procesar todos los alimentos sólidos, líquidos, pastosos o en polvo.

Estos dispositivos están diseñados para procesar hasta 100 litros de alimentos en una sola operación.

EUROLAB ayuda a los fabricantes con el cumplimiento de la prueba EN 12853. Nuestros expertos en pruebas, con su misión y principios de trabajo profesional, le brindan a usted, a nuestros fabricantes y proveedores, el mejor servicio y un proceso de prueba controlado en nuestros laboratorios. Gracias a estos servicios, las empresas reciben servicios de pruebas más efectivos, de alto rendimiento y calidad y brindan un servicio seguro, rápido e ininterrumpido a sus clientes.

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