El laboratorio EUROLAB brinda servicios de prueba y cumplimiento dentro del alcance de la norma EN 1673. La norma EN 1673 especifica los requisitos de seguridad e higiene para el diseño y fabricación de hornos de carros rotativos que se pueden utilizar con uno o más carros. Estos hornos están diseñados para uso profesional en la industria alimentaria y talleres (panaderías, pastelerías, etc.) para la cocción por lotes de alimentos que contengan harina, agua y otros aditivos y/o aditivos.
Las máquinas de experimentación y ensayo en desarrollo por el fabricante y las máquinas para uso no profesional quedan fuera del alcance de esta norma europea. Este documento cubre los requisitos técnicos de seguridad para el transporte, instalación, operación, limpieza y mantenimiento de estas máquinas.
Este documento trata sobre todos los peligros significativos, las situaciones peligrosas y los eventos asociados con los hornos de parrilla giratoria cuando se usan según lo previsto y en condiciones de mal uso razonablemente previsibles por el fabricante.
Los siguientes peligros no están cubiertos por esta norma EN 1673:
Este documento no trata sobre el ruido emitido por la máquina. Este documento no se aplica a los hornos de carro giratorio fabricados antes de la fecha de emisión de la norma EN.
Las máquinas involucradas y la medida en que se cubren los peligros, las situaciones peligrosas o los eventos peligrosos se especifican en el Ámbito de aplicación de este documento. Cuando los requisitos de esta norma tipo C difieren de los especificados en las normas tipo A o tipo B, los requisitos de esta norma tipo C tienen prioridad sobre los requisitos de otras normas para máquinas diseñadas y construidas de acuerdo con los requisitos de esta norma tipo-C. estándar.
EUROLAB, con sus más de 25 años de experiencia, laboratorios acreditados de última generación y equipo de expertos, lo ayuda a obtener resultados precisos y rápidos. No dude en ponerse en contacto con nuestro laboratorio para sus solicitudes de ensayo y certificación.
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Eurolabactividades de informes y certificación, Fundación Unida de Acreditación (UAF), Agencia de acreditación turca (TÜRKAK) ve Fundación de Acreditación Empresarial (EAF) en base a la acreditación proporcionada por el organismo de acreditación. El organismo de acreditación Enterprise Accreditation Foundation (EAF) también es signatario de la organización de las Naciones Unidas (UN GLOBAL COMPACT).
