Il laboratorio EUROLAB fornisce servizi di test e conformità nell'ambito della norma EN 1673. La norma EN 1673 specifica i requisiti di sicurezza e igiene per la progettazione e la produzione di forni rotativi a cremagliera che possono essere utilizzati con una o più cremagliere mobili. Questi forni sono progettati per l'uso professionale nell'industria alimentare e nelle officine (panifici, pasticceria, ecc.) per la cottura in batch di alimenti contenenti farina, acqua e altri additivi e/o additivi.
Le macchine per esperimenti e prove in fase di sviluppo da parte del produttore e le macchine per uso non professionale non rientrano nell'ambito di questa norma europea. Questo documento copre i requisiti tecnici di sicurezza per il trasporto, l'installazione, il funzionamento, la pulizia e la manutenzione di queste macchine.
Il presente documento tratta tutti i pericoli significativi, le situazioni pericolose e gli eventi associati ai forni rotanti a cremagliera quando utilizzati come previsto e in condizioni di uso improprio ragionevolmente prevedibili dal produttore.
I seguenti rischi non sono coperti da questa norma EN 1673:
Questo documento non riguarda il rumore emesso dalla macchina. Questo documento non si applica ai forni rotativi a cremagliera prodotti prima della data di emissione dell'EN.
Le macchine coinvolte e la misura in cui sono coperti i pericoli, le situazioni pericolose o gli eventi pericolosi sono specificati nell'ambito di applicazione del presente documento. Quando i requisiti di questa norma di tipo C differiscono da quelli specificati nelle norme di tipo A o di tipo B, i requisiti di questa norma di tipo C hanno la precedenza sui requisiti di altre norme per macchine progettate e costruite secondo i requisiti di questo tipo-C standard.
EUROLAB, con i suoi oltre 25 anni di esperienza, laboratori accreditati all'avanguardia e un team di esperti, ti aiuta a ottenere risultati precisi e veloci. Non esitate a contattare il nostro laboratorio per le vostre richieste di test e certificazione.
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Eurolabattività di reporting e certificazione, United Accreditation Foundation (UAF), Agenzia turca di accreditamento (TÜRKAK) ve Fondazione per l'accreditamento delle imprese (EAF) sulla base dell'accreditamento fornito dall'organismo di accreditamento. L'organismo di accreditamento Enterprise Accreditation Foundation (EAF) è anche firmatario dell'organizzazione delle Nazioni Unite (UN GLOBAL COMPACT).
