ISO 16212 Kozmetika - Mikrobiologija - Število kvasovk in plesni

Za razlago mikrobioloških lastnosti kvasovk in plesni ter preskusnih metod v kozmetičnih izdelkih je bil objavljen standard ISO 16212, ki ga je razvila Mednarodna organizacija za standardizacijo (ISO). Ta standard je pri nas objavil Turški inštitut za standarde (TSE) z naslednjim naslovom: TS EN ISO 16212 Kozmetika - Mikrobiologija - Število kvasovk in plesni.

Zadevni standard ponuja preskusne metode za kvasovke in plesni, ki jih vsebuje kozmetični izdelek, s štetjem kolonij v selektivnem agarjevem mediju po aerobni inkubaciji. Za zagotovitev kakovosti in varnosti potrošnikov je priporočljivo določiti vrste kozmetičnih izdelkov, za katere velja standard ISO 16212, in opraviti ustrezno mikrobiološko analizo tveganja. Izdelki, za katere velja, da imajo nizko mikrobiološko tveganje, imajo nizko vodno aktivnost ali previsoke vrednosti pH. Ti izdelki vsebujejo hidroalkoholne izdelke in v bistvu veljajo za standard ISO 29621 (TS EN ISO 29621 Kozmetika - mikrobiologija - ocena tveganja in mikrobiološka identifikacija nizko rizičnih skupin).

V kozmetičnem svetu izdelujejo najrazličnejše izdelke. Zaradi tega navodila v tem standardu morda niso primerna za nekatere izdelke. Na primer, da se nekateri kozmetični izdelki ne mešajo z vodo. Namesto tu predstavljenih preskusov se uporabljajo druge metode, če se pokaže, da so enakovredne ali je metoda primerna. Izbira določene metode ali kombinacije metod iz teh standardov je odvisna od namena preskusa.

Oštevilčene kvasovke in ustrezne identifikacijske preskuse je mogoče prepoznati s preskusi, opisanimi v standardih, navedenih v standardni bibliografiji.

Na kratko, skupno število plesni in kvasovk v kozmetičnih izdelkih se opravi, da se določi skupno število kvasovk in plesni, ki jih vsebuje izdelek na prostornino ali maso.

V okviru laboratorijskih preskusnih storitev nudi tudi naša organizacija ISO 16212 Kozmetika - mikrobiologija - preskušanje števila kvasovk in plesni.