EN 16204 Standardni test za določanje lipofilnih algalnih toksinov v živilih, školjkah in školjkah z LC-MS-MS

Testi za potrošniške izdelke

EN 16204 Standardni test za določanje lipofilnih algalnih toksinov v živilih, školjkah in školjkah z LC-MS-MS

Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru standarda EN 16204. Ta evropski standard določa večreferenčno metodo za določanje toksinov lipofilnih alg v školjkah, vključno s surovimi in kuhanimi školjkami, s tekočinsko kromatografijo v kombinaciji s tandemsko masno spektrometrijo LC-MS/MS.

EN 16204 Standardni test za določanje lipofilnih algalnih toksinov v živilih, školjkah in školjkah z LC-MS-MS

Ta metoda je bila potrjena v tridelni medlaboratorijski študiji z analizo tako naravno kontaminiranih homogenatov modre klapavice kot tudi izvlečkov modre školjke, ostrig in ostrig.

Meja zaznavnosti toksinov skupine okadaične kisline, azaspiracidov in pektenotoksinov je bila določena kot 6 µg/kg mesa školjk in 10 µg/kg školjk za jesotoksine.

Kvantitativno določanje okadaične kisline (OA), pektenotoksina 2 (PTX-2), azaspiracida-1 (AZA-1) in jesotoksina (YTX) lahko izvedemo neposredno s komercialno dostopnimi standardnimi snovmi. Ob predpostavki enakega odzivnega faktorja se okadaična kislina uporablja za posredno kvantitativno določanje dveh dinofizistoksinov dinofizistoksina-1 (DTX-1) in dinofizistoksina 2 (DTX-2).

Meja kvantifikacije (LOQ) za toksine skupine okadaične kisline, azaspiracide in pektenotoksine je bila določena kot 20 µg/kg mesa školjk in 35 µg/kg mesa školjk za jesotoksine. S hidrolizo lahko estre okadaične kisline, DTX-1 in DTX-2 tudi kvantitativno določimo kot ustrezne proste kisline.

EUROLAB pomaga proizvajalcem pri preverjanju skladnosti s standardom EN 16204. Naši strokovnjaki za testiranje s svojim poklicnim delovnim poslanstvom in načeli vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, zagotavljajo najboljšo storitev in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih. Zahvaljujoč tem storitvam podjetja prejmejo učinkovitejše, zmogljivejše in kakovostnejše storitve testiranja ter svojim strankam zagotavljajo varne, hitre in neprekinjene storitve.

Pridobite ponudbo zdaj

Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.

WhatsApp