Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru standarda EN 17252. Ta standard določa postopek za določanje fomopsina A v semenih volčjega boba in proizvodih iz volčjega boba na podlagi tekočinske kromatografije s tandemsko masno spektrometrijo (LC-MS/MS).
Na voljo je več fomopsinov, in sicer fomopsin A, B, C in D, vendar je zaradi odsotnosti komercialno dostopnih analitičnih referenčnih standardov za druge fomopsine metoda pomembna le za kvantitativno merjenje fomopsina A.
Metoda je bila potrjena za fomopsin A v naravno kontaminiranih semenih volčjega boba, moki volčjega boba in hrustljavih kruhkih v ravneh od približno 5 µg/kg do 60 µg/kg.
Fomopsini so mikotoksini, ki jih proizvaja gliva Diaporthe toxica. Obstaja več fomopsinov, v katerih je fomopsin A glavni strupeni kongener. Glavni gostitelj glive so volčji bob. Semena volčjega boba se uporabljajo kot sestavine hrane, zato se fomopsin A lahko pojavi v sestavinah hrane in živilskih izdelkih, ki vsebujejo semena volčjega boba ali moko volčjega boba.
EUROLAB pomaga proizvajalcem pri preverjanju skladnosti s standardom EN 17252. Naši strokovnjaki za testiranje s svojim poklicnim delovnim poslanstvom in načeli vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, zagotavljajo najboljšo storitev in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih. Zahvaljujoč tem storitvam podjetja prejmejo učinkovitejše, zmogljivejše in kakovostnejše storitve testiranja ter svojim strankam zagotavljajo varne, hitre in neprekinjene storitve.
Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.