ASTM D566 Laboratorijsko merjenje padca

Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru standarda ASTM D566. Standard ASTM D566 zajema določanje točke kapljanja mazalne masti. Ta preskusna metoda ni priporočljiva za uporabo pri temperaturah kopeli nad 288 °C. Točka kapljanja ne vpliva na delovanje masti.

Jedilna olja se pogosto uporabljajo pri predelavi hrane. Izbira te surovine je pomembna za kakovost končnega izdelka. Dejansko lahko neprimerna mešanica vpliva na kakovost izdelka in s tem na zadovoljstvo potrošnikov.

Zato je treba poznati termično obnašanje teh olj pri različnih temperaturah. Te maščobe in olja se postopoma topijo v širokem talilnem območju. Zato določanje kapalne točke omogoča učinkovito testiranje teh olj in maščob v zanesljivem postopku nadzora kakovosti.

Točka kapljanja je pokazatelj toplotne odpornosti mazalne masti. Določena je s temperaturo, pri kateri vzorec pod določenimi preskusnimi pogoji preide iz poltrdega v tekoče stanje. To je odvisno od vrste uporabljenega zgoščevalca, kohezije olja in narave masti. Točka padca je zgornja temperaturna meja, pri kateri maščoba ohrani svojo strukturo, vendar ta temperatura ni nujno najvišja temperatura, pri kateri se mast lahko uporablja.

Točka padca se uporablja v povezavi z drugimi lastnostmi za ugotavljanje primernosti masti za določeno uporabo in nadzor kakovosti. Vendar pa kapljična točka ne zadostuje za oceno učinkovitosti delovanja masti, saj je določena v statičnem stanju.

Ta preskusna metoda uporablja termometre, napolnjene z živim srebrom. Številne regulativne agencije so živo srebro označile za nevarno snov, ki lahko povzroči resne zdravstvene težave. Živo srebro ali njegovi hlapi so dokazano škodljivi za zdravje in jedki za materiale. Bodite previdni pri uporabi živega srebra in izdelkov, ki vsebujejo živo srebro. Za dodatne informacije glejte ustrezni varnostni list (SDS). Prodaja živega srebra ali izdelkov, ki vsebujejo živo srebro, ali obojega, lahko prepove lokalna ali nacionalna zakonodaja. Uporabniki morajo ugotavljati zakonitost prodaje na svoji lokaciji.

Vrednosti, navedene v enotah SI, je treba sprejeti kot standard. Ta standard ne vključuje nobenih drugih merskih enot.

Ta standard ne namerava obravnavati vseh, če sploh, varnostnih vprašanj, povezanih z njegovo uporabo. Uporabnik tega standarda je odgovoren za vzpostavitev ustreznih varnostnih, zdravstvenih in okoljskih praks ter za določitev uporabnosti regulativnih omejitev pred uporabo.

Naša organizacija, EUROLAB, s svojim usposobljenim in strokovnim osebjem ter napredno tehnološko opremo med številnimi testnimi, merilnimi, analiznimi in evalvacijskimi študijami zagotavlja storitve laboratorijskega merjenja kapljic v okviru nacionalnih in mednarodnih standardov. Zagotavlja storitve testiranja v okviru standarda ASTM D566.