Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru standarda AOAC 993.06. Standard AOAC 993.06, ki ga je razvilo Uradno združenje analitičnih kemikov (AOAC), opisuje encimski imunski test, ki uporablja mešanico protiteles za zajemanje z visoko afiniteto za identifikacijo toksinov v vzorcih hrane.
Pri tej preskusni metodi se vzorci pripravijo z redčenjem v pufru Tris, centrifugiranjem in filtriranjem supernatanta iz brizge, pri čemer se končni pH prilagodi na 7.0 do 8.0. Vzorce inkubiramo v ploščah s 96 vdolbinicami z mešanico protiteles, konjugiranih s hrenovo peroksidazo, in vizualiziramo s substratom peroksidaze.
Rezultati testa se določijo vizualno ali z uporabo bralnika mikrotitrskih plošč. Test je pozitiven na stafilokokne enterotoksine, če je absorpcijska sposobnost večja od 0.200, in negativen, če je enaka 0.200. V tej preskusni metodi se ne razlikujejo specifični serotipi toksinov. Ta metoda zazna 4 do 10 ng/ml stafilokoknega enterotoksina v izvlečkih, pripravljenih iz živil, ki vsebujejo 1,3 do 3,3 ng/ml stafilokoknega enterotoksina.
Ta preskusna metoda je uporabna za hipotetično analizo stafilokoknih enterotoksinov tipa B v vzorcih aerosolov ter tipov A in C v vzorcih aerosolov, trdnih delcev, tekočin in vode. Vendar pa je potrebnih več raziskav za razvoj in standardizacijo postopkov za vrste okoljskih vzorcev.
Staphylococcus aureus je pomemben človeški patogen, ki proizvaja najrazličnejše toksine in s tem povzroča različne simptome bolezni. Stafilokokni enterotoksini, družina devetih glavnih seroloških vrst termostabilnih enterotoksinov, so glavni vzrok za gastroenteritis zaradi uživanja kontaminirane hrane. Poleg tega so stafilokokni enterotoksini močni superantigeni, ki spodbujajo nespecifično proliferacijo T celic. Imajo tesne filogenske odnose s podobnimi strukturami in dejavnostmi.
Stafilokokni enterotoksini so pomemben vzrok zastrupitve s hrano, ki se pojavi po zaužitju različnih živil nasploh, predvsem predelanega mesa in mlečnih izdelkov, okuženih s staphylococcus aureus z napačnim ravnanjem in kasnejšim skladiščenjem pri visokih temperaturah. Simptomi se začnejo hitro in vključujejo slabost in hudo bruhanje z ali brez driske.
EUROLAB pomaga proizvajalcem pri preverjanju skladnosti s standardom AOAC 993.06. Naši strokovnjaki za testiranje s svojim poklicnim delovnim poslanstvom in načeli vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, zagotavljajo najboljšo storitev in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih. Zahvaljujoč tem storitvam podjetja prejmejo učinkovitejše, zmogljivejše in kakovostnejše storitve testiranja ter svojim strankam zagotavljajo varne, hitre in neprekinjene storitve.
Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.
EUROLABdejavnosti poročanja in certificiranja, Združena akreditacijska fundacija (UAF), Turška agencija za akreditacijo (TÜRKAK) ve Fundacija za akreditacijo podjetij (EAF) na podlagi akreditacije, ki jo izda akreditacijski organ. Akreditacijski organ Enterprise Accreditation Foundation (EAF) je tudi podpisnik organizacije Združenih narodov (UN GLOBAL COMPACT).
