ISO 11290-1 Mikrobiologija prehranjevalne verige, standardni test za odkrivanje in štetje Listeria Monocytogenes in Listeria Spp.

Kemični testi

ISO 11290-1 Mikrobiologija prehranjevalne verige, standardni test za odkrivanje in štetje Listeria Monocytogenes in Listeria Spp.

Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru standarda ISO 11290-1. ISO 11290-1 določa horizontalno metodo za odkrivanje L. monocytogenes in odkrivanje Listeria spp. Velja za izdelke, namenjene prehrani ljudi in živali, ter za okoljske primere na področju pridelave in predelave hrane.

ISO 11290-1 Mikrobiologija prehranjevalne verige, standardni test za odkrivanje in štetje Listeria Monocytogenes in Listeria Spp.

Zaradi široke palete živil in krme ta horizontalna metoda morda ne bo primerna v vseh podrobnostih za nekatere izdelke, kjer so morda potrebne drugačne ali posebne metode. Vsekakor pa je ta horizontalna metoda namenjena čim večji uporabi, odstopanja od nje pa so možna le iz utemeljenih tehničnih razlogov.

Ob naslednji reviziji tega standarda bodo upoštevane vse razpoložljive informacije o tem, v kolikšni meri je bila upoštevana ta horizontalna metoda in pri določenih izdelkih razlogi za odstopanja od nje.

Uskladitev preskusnih metod ne more biti takojšnja in mednarodni ali nacionalni standardi morda že obstajajo za nekatere skupine izdelkov, ki niso združljive s to horizontalno metodo. Ko bodo taki standardi pregledani, upamo, da bodo spremenjeni v skladu s tem standardom, tako da bodo na koncu edina razlika, ki bo ostala od te horizontalne metode, tiste, ki so potrebne zaradi dobro znanih tehničnih razlogov.

Listeria spp je mogoče najti v majhnem številu in jo pogosto spremlja veliko večje število drugih mikroorganizmov, zato je potrebna selektivna obogatitev. Prav tako je treba odkriti poškodovano in stresno bakterijo Listeria spp., primarni selektivni obogatitveni medij z zmanjšano koncentracijo inhibitorja pa izpolnjuje vsaj del te funkcije.

EUROLAB pomaga proizvajalcem pri preverjanju skladnosti s standardom ISO 11290-1. Naši strokovnjaki za testiranje s svojim poklicnim delovnim poslanstvom in načeli vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, zagotavljajo najboljšo storitev in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih. Zahvaljujoč tem storitvam podjetja prejmejo učinkovitejše, zmogljivejše in kakovostnejše storitve testiranja ter svojim strankam zagotavljajo varne, hitre in neprekinjene storitve.

Pridobite ponudbo zdaj

Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.

WhatsApp