ISO 4832 Mikrobiologija hrane in živalske krme - Horizontalna metoda za štetje koliformnih bakterij - Tehnika štetja kolonij

Kemični testi

ISO 4832 Mikrobiologija hrane in živalske krme - Horizontalna metoda za štetje koliformnih bakterij - Tehnika štetja kolonij

Standard ISO 4832, ki ga je razvila Mednarodna organizacija za standarde (ISO), daje splošne smernice za štetje koliformnih bakterij s tehniko štetja kolonij po inkubaciji v trdnem mediju. Velja za izdelke, namenjene prehrani ljudi in živali, ter za okoljske primere s področja pridelave in predelave hrane.

ISO 4832 Mikrobiologija hrane in živalske krme - Horizontalna metoda za štetje koliformnih bakterij - Tehnika štetja kolonij

Zaradi široke palete živil in krme ta horizontalna metoda morda ni primerna v vseh podrobnostih za nekatere izdelke. V tem primeru se lahko uporabijo različne metode, specifične za te izdelke, če je to nujno potrebno iz upravičenih tehničnih razlogov. Vendar pa si je treba prizadevati za čim večjo uporabo te horizontalne metode.

Ko bo ISO 4832 naknadno pregledan, bodo upoštevane vse razpoložljive informacije o tem, v kolikšni meri je bila ta horizontalna metoda upoštevana, in v primeru določenih izdelkov razlogi za odstopanja od te metode.

Usklajevanje preskusnih metod ne more biti takojšnje in mednarodni standardi in nacionalni standardi, ki niso združljivi s to horizontalno metodo, morda že obstajajo za določene skupine izdelkov. Ko bodo takšni standardi pregledani, upamo, da bodo spremenjeni v skladu s tem delom ISO 6888, tako da bodo sčasoma edina preostala odstopanja od te horizontalne metode tista, ki so potrebna iz dobro znanih tehničnih razlogov.

Pomembno je, da inokulirate površino trdnega selektivnega gojišča z uporabo dvojnih plošč z določeno količino začetne suspenzije, če je proizvod tekoč, ali določeno količino testnega vzorca v primeru drugih produktov.

Dve vliti plošči se pripravita z uporabo trdnega selektivnega gojišča z določeno količino preskusnega vzorca, če je prvi produkt tekoč, ali z določeno količino začetne suspenzije v primeru drugih produktov.

Drugi pari vlitih plošč se pripravijo z uporabo decimalnih razredčitev preskusnega vzorca ali začetne suspenzije pod enakimi pogoji.

Med storitvami, ki jih naša organizacija izvaja v okviru storitev testiranja materialov, so tudi testi standarda ISO 4832.

Pridobite ponudbo zdaj

Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.

WhatsApp