ISO 6888-1 Horizontalna metoda za štetje koagulativno pozitivnih stafilokokov (Staphylococcus Aureus in druge vrste) - 1. del - Tehnika z uporabo Baird-Parker agarnega medija

Ta del standarda ISO 6888-1, ki ga je razvila Mednarodna organizacija za standardizacijo (ISO), se uporablja za izdelke, namenjene za prehrano ljudi ali živalsko krmo, s štetjem kolonij, pridobljenih v nedotaknjenem mediju (Baird-Parkerjev medij) po aerobni inkubaciji pri 35 °. C ali 37 ° C. Določa horizontalno metodo za štetje koagulativno pozitivnih stafilokokov.

Zaradi široke palete živil in krme ta horizontalna metoda morda ni primerna v vseh podrobnostih za nekatere izdelke. V tem primeru se lahko uporabijo različne metode, specifične za te izdelke, če je to nujno potrebno iz upravičenih tehničnih razlogov. Vendar pa si je treba prizadevati za čim večjo uporabo te horizontalne metode.

Kasnejši pregled tega oddelka ISO 6888 bo upošteval vse razpoložljive informacije o tem, v kolikšni meri je bila ta horizontalna metoda upoštevana, in v primeru določenih izdelkov razloge za odstopanja od nje.

Usklajevanje preskusnih metod ne more biti takojšnje in mednarodni standardi in nacionalni standardi, ki niso združljivi s to horizontalno metodo, morda že obstajajo za določene skupine izdelkov. Ko bodo takšni standardi pregledani, upamo, da bodo spremenjeni v skladu s tem delom ISO 6888, tako da bodo sčasoma edina preostala odstopanja od te horizontalne metode tista, ki so potrebna iz dobro znanih tehničnih razlogov.

Pomembno je, da inokulirate površino trdnega selektivnega gojišča z uporabo dvojnih plošč z določeno količino začetne suspenzije, če je proizvod tekoč, ali določeno količino testnega vzorca v primeru drugih produktov.

Inokulacijo je treba izvesti z uporabo decimalnih razredčinj preskusnega vzorca ali začetne suspenzije z dvema ploščama na razredčitev pod enakimi pogoji.

Med storitvami, ki jih naša organizacija izvaja v okviru storitev testiranja materialov, so tudi testi standarda ISO 6888-1.