Analiza jodnega števila

Kemični testi

Analiza jodnega števila

Jodno število označuje stopnjo nenasičenosti maščobe ali olja. Opredeljen je kot število gramov joda, ki ga absorbira 100 gramov maščobe. Danes se jodno število izračuna iz sestave maščobnih kislin z uporabo faktorjev, specifičnih za posamezno nenasičeno maščobno kislino. Izračun jodnega števila zagotavlja natančnejše podatke z odstranitvijo nenasičenosti, ki jo najdemo v neumiljivih spojinah.

Analiza jodnega števila

Jodno število je morda najpogosteje navedena vrednost za olje. Običajno merilo stopnje nenasičenosti v maščobah, oljih in voskih se ta vrednost določi s tehtanjem vzorčne količine, katere masa je odvisna od pričakovane vrednosti joda.

Jodno število v kemiji (adsorpcijska vrednost joda, jodno število ali jodni indeks) je masa joda v gramih, ki jo porabi 100 gramov kemikalije. Jodno število se pogosto uporablja za določanje količine nenasičenosti v maščobah, oljih in voskih. V maščobnih kislinah se nenasičenost pojavlja predvsem kot dvojne vezi, ki so zelo reaktivne na halogene, v tem primeru na jod. Višje kot je torej jodno število, bolj je olje nenasičeno. Kokosovo olje spada med zelo nasičene maščobe in je dobro za izdelavo mila. Po drugi strani pa je laneno olje zelo nenasičeno in zelo primerno sušilno olje za izdelavo oljnih barv.

Joda ne prevzamejo nasičene maščobe, voski ali maščobe, ker je njihovo jodno število nič, jod pa prevzamejo nenasičene maščobe, olja in voski.

Medtem se pri vrednotenju epoksidnih mehčalcev uporabljata tako oksiransko kot jodno število. Visoka oksiranska vrednost in nizka jodna vrednost veljata za bistveni za dobro delovanje, vendar nista edina merila. Oksiranska vrednost je odstotek kisika, ki ga absorbira nenasičena surovina med epoksidacijo, ali merilo količine epoksidiranih dvojnih vezi v materialu.

Jod je vključen v verigo maščobnih kislin povsod, kjer obstaja dvojna vez. Zato meritev joda, ki ga absorbira olje, podaja njegovo stopnjo nenasičenosti.

Naša organizacija nudi tudi storitve analize jodnega števila s svojim usposobljenim in strokovnim osebjem ter napredno tehnološko opremo, med številnimi študijami testiranja, meritev, analiz in ocenjevanja, ki jih nudi podjetjem v različnih sektorjih.

Pridobite ponudbo zdaj

Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.

WhatsApp