EN 1186-2 Plastika v stiku z živili - 2. del: Preskusne metode za splošno migracijo v oljčno olje s popolnim potopitvijo

Preizkušanje materiala

EN 1186-2 Plastika v stiku z živili - 2. del: Preskusne metode za splošno migracijo v oljčno olje s popolnim potopitvijo

Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru standarda EN 1186-2. Ta del standarda EN 1186 opisuje preskusne metode za določanje splošne migracije iz plastičnih materialov in izdelkov v modelne raztopine mastne hrane s popolno potopitvijo preskusnih vzorcev v modelne raztopine mastne hrane pri temperaturah nad 20 °C in do 20 °C.

EN 1186-2 Plastika v stiku z živili - 2. del: Preskusne metode za splošno migracijo v oljčno olje s popolnim potopitvijo

Ta standard je najbolj primeren za film in plastično ploščo, vendar se lahko uporablja za široko paleto izdelkov ali posod, iz katerih je mogoče izrezati testne kose primerne velikosti.

Ta testna metoda je napisana za uporabo z analogom mastne hrane, olivnim oljem. Testno metodo lahko uporabimo tudi z drugimi simulanti maščobne hrane, imenovanimi simulant D, ki je sintetična mešanica trigliceridov, sončničnega olja in koruznega olja, z ustreznimi modifikacijami.

Ti drugi simulanti maščobne hrane bodo ustvarili različne kromatograme za kromatograme metilnih estrov olivnega olja za podobne metilne estre. Za kvantitativno določanje analoga, ekstrahiranega iz preskusnih vzorcev, je treba izbrati ustrezne kromatogramske vrhove metil estrov drugih modelnih raztopin maščobnih živil.

Opisana preskusna metoda je uporabna za večino vrst plastike, čeprav je za nekatere plastike znano, da niso uporabne.

Celotna migracija iz plastičnega vzorca se določi kot izguba mase na enoto površine, namenjene za stik z živili. Izbira preskusnih pogojev bo določena s pogoji uporabe. Preskusni vzorci znane mase se potopijo v oljčno olje za čas izpostavljenosti pri temperaturah nad 20 °C in pod 100 °C, nato se odstranijo iz oljčnega olja, prepihajo, da se odstrani oprijeto olje, in ponovno stehtajo.

Vzorci običajno zadržijo absorbirano oljčno olje, ki se ekstrahira in kvantificira s plinsko kromatografijo po pretvorbi v metilne estre. Metilacija se izvede z reakcijo kompleksa borov trifluorid/metanol z maščobnimi kislinami, ki nastanejo s hidrolizo olja s kalijevim hidroksidom. Pred ekstrakcijo olivnega olja, absorbiranega iz preskusnih vzorcev, se doda notranji standard, triheptadekanoin.

Omogoča, da katera koli aktivna ali ekstrahirana komponenta te plastike reagira z ekstrahiranim olivnim oljem in notranjim standardom. Notranji standard je prav tako podvržen reakcijam hidrolize in metilacije, ki kompenzirajo neučinkovitost v procesih hidrolize in metilacije.

Prehod na oljčno olje se izračuna tako, da se masa oljčnega olja, ki ga obdrži preskusni vzorec, odšteje od mase preskusnega vzorca, potem ko je bil odstranjen iz oljčnega olja, in se nato ta masa odšteje od začetne mase vzorca.

Skupna izguba mase je izražena v miligramih na kvadratni decimeter površine vzorca, skupna migracija pa se poroča kot povprečje najmanj treh določitev na posameznih preskusnih vzorcih.

Da bi omogočili netočnosti, ki se lahko pojavijo med postopkom in jih je težko zaznati, na primer zaradi kontaminacije ali izgube olja med koraki obdelave vzorcev, se na vzorcu opravijo štiri določitve, ki omogočajo odvzem rezultata vzorca. Ta metoda vključuje različice, ki jih je mogoče uporabiti za nekatere plastike.

EUROLAB z več kot 25-letnimi izkušnjami, najsodobnejšimi akreditiranimi laboratoriji in strokovno ekipo vam pomaga do natančnih in hitrih rezultatov. Ne oklevajte in se obrnite na naš laboratorij za vaše zahteve za testiranje in certificiranje.

Pridobite ponudbo zdaj

Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.

WhatsApp