Laboratorij EUROLAB zagotavlja storitve testiranja in skladnosti v okviru testnega standarda ISO 27107. ISO 27107 določa metodo za potenciometrično določanje končne točke peroksidnega števila živalskih in rastlinskih maščob in olj v miliekvivalentih aktivnega kisika na kilogram.
Metoda je uporabna za vse živalske in rastlinske masti in olja, maščobne kisline in njihove mešanice s peroksidnimi vrednostmi od 0 meq do 30 meq aktivnega kisika na kilogram.
Velja tudi za margarine in namaze z različno vsebnostjo vode. Metoda ne velja za mlečne maščobe ali lecitine.
Za določanje peroksidov v maščobah in oljih se že vrsto let razvijajo različne metode. Njegovo splošno načelo je sproščanje joda iz kalijevega jodida v kislem okolju. Sprejemljive meje vrednosti peroksida so pogosto določene v nacionalni in mednarodni živilski zakonodaji.
Zaradi nepravilnosti v ponovljivosti rezultatov so bile opažene manjše razlike med standardiziranimi metodami. Zelo pomembna točka je, da je rezultat odvisen od količine vzorca, uporabljenega za določanje.
EUROLAB pomaga proizvajalcem pri preverjanju skladnosti s standardom ISO 27107. Naši strokovnjaki za testiranje s svojim poklicnim delovnim poslanstvom in načeli vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, zagotavljajo najboljšo storitev in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih. Zahvaljujoč tem storitvam podjetja prejmejo učinkovitejše, zmogljivejše in kakovostnejše storitve testiranja ter svojim strankam zagotavljajo varne, hitre in neprekinjene storitve.
Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.
EUROLABdejavnosti poročanja in certificiranja, Združena akreditacijska fundacija (UAF), Turška agencija za akreditacijo (TÜRKAK) ve Fundacija za akreditacijo podjetij (EAF) na podlagi akreditacije, ki jo izda akreditacijski organ. Akreditacijski organ Enterprise Accreditation Foundation (EAF) je tudi podpisnik organizacije Združenih narodov (UN GLOBAL COMPACT).
