ISO 3632 Začimbe – Standardni test za žafran

Varnostni testi izdelkov

ISO 3632 Začimbe – Standardni test za žafran

EUROLAB s svojimi najsodobnejšimi akreditiranimi laboratoriji in strokovno ekipo zagotavlja natančne in hitre storitve testiranja v okviru testiranja ISO 3632. Ta del standarda ISO 3632 določa splošne zahteve in preskusne metode za posušen žafran, pridobljen iz pestičev cvetov Crocus sativus L..

ISO 3632 Začimbe – Standardni test za žafran

Standard določa metode za določanje kemičnih sestavin žafrana, vključno s krocinom, pikrokrocinom in safranalom, ki so odgovorni za barvo, okus in aromo začimbe. Standard določa tudi kakovostne razrede za žafran na podlagi ravni teh kemičnih sestavin.

ISO 3632 zagotavlja sistem razvrščanja za žafran na podlagi treh kategorij kakovosti: kategorije I, II in III. Kategorija I je najvišje kakovosti, kategorija III pa najnižje kakovosti.

ISO 3632 poleg sistema ocenjevanja kakovosti vključuje tudi smernice za označevanje in pakiranje žafrana ter priporočila za shranjevanje in predelavo za ohranitev kakovosti in okusa začimbe.

Na splošno ISO 3632 zagotavlja standardiziran pristop k merjenju in ocenjevanju kakovosti žafrana, kar lahko pomaga zagotoviti doslednost in zanesljivost v industriji žafrana ter zagotavlja potrošnikom, da kupujejo visokokakovosten izdelek.

EUROLAB pomaga proizvajalcem pri skladnosti s testom ISO 3632. Naši strokovnjaki za testiranje vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, nudijo najboljše storitve in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih s profesionalnim delovnim poslanstvom in načeli.

Pridobite ponudbo zdaj

Lahko nas vprašate, da izpolnite naš obrazec, da se dobimo termin, dobimo podrobnejše informacije ali zahtevamo oceno.

WhatsApp