EN 13130-3 Materiali in predmeti v stiku z živili - Prepovedana plastika - 3. del: Test za določanje akrilonitrila v živilih in modelnih raztopinah za živila

EUROLAB s svojimi najsodobnejšimi akreditiranimi laboratoriji in strokovno ekipo zagotavlja natančne in hitre storitve testiranja v okviru testiranja EN 13130-3. Ta del tega evropskega standarda zajema metodo za določanje monomera akrilonitrila v živilih in modelnih raztopinah.

Metoda je uporabna za vodne modelne raztopine za živila, modelne raztopine za mastna živila, oljčno olje in druge modelne raztopine za mastna živila, D-podobne snovi, na primer mešanice sintetičnih trigliceridov ali sončničnega olja ali koruznega olja, pa tudi za tekoča in trdna živila, kot so pijače. Ugotovljena raven monomera akrilonitrila je izražena kot miligrami akrilonitrila na kilogram živila ali modelne raztopine.

Metoda je primerna za kvantitativno določanje monomera akrilonitrila pri najmanjših koncentracijah od 0,01 mg/kg do 0,005 mg/kg ali manj v modelni raztopini za živila, odvisno od uporabljenih preskusnih pogojev.

Raven akrilonitrila (AN) v živilu ali modelni raztopini se določi s plinsko kromatografijo v prostoru z avtomatskim vbrizgavanjem vzorca z uporabo zaznavanja, specifičnega za dušik. Kvantifikacija se izvaja z uporabo propionitrila (PN) kot internega standarda s kalibracijo proti slepim vzorcem, izboljšanim z akrilonitrilom.

EUROLAB pomaga proizvajalcem pri preverjanju skladnosti s standardom EN 13130-3. Naši strokovnjaki za testiranje s svojim poklicnim delovnim poslanstvom in načeli vam, našim proizvajalcem in dobaviteljem, zagotavljajo najboljšo storitev in nadzorovan postopek testiranja v naših laboratorijih. Zahvaljujoč tem storitvam podjetja prejmejo učinkovitejše, zmogljivejše in kakovostnejše storitve testiranja ter svojim strankam zagotavljajo varne, hitre in neprekinjene storitve.