EN 1860-3 Barbekü İçin Cihazlar, Katı Yakıtlar ve Ateş Yakıcılar için Test

Bir Avrupa standardı olan “EN 1860-3 Barbekü için cihazlar, katı yakıtlar ve ateş yakıcılar - Bölüm 3: Barbekü ve ızgara uygulamalarında kullanılmak üzere katı yakıtları tutuşturmak için ateş yakıcılar - Özellikler ve test yöntemleri” standardında, barbekü ve ızgara cihazlarında katı yakıtları yakmak için kullanılan ateşleyicilere yönelik test yöntemleri ve güvenlik, performans, tüketici ambalajlama ve işaretleme gereklilikleri açıklanmaktadır.

Bu standart, katı, sıvı, koyulaştırılmış sıvı veya jel formülasyonları halinde sağlanan ateş yakıcıları kapsamaktadır. Bununla birlikte, yüksek derecede yanıcı sıvıların kullanımı (stabilize edilmiş formülasyonlar dışında), bunların barbekü ateşleyici olarak kullanılması son derece tehlikeli olarak kabul edilmiştir ve bu standardın kapsamı dışında tutulmuştur. Bu standart, katı yakıtlarla mangal yapma sırasında ve ortaya çıkabilecek riskleri azaltmak amacıyla tasarlanmıştır.

Ateş yakıcı, çok kolay yanan küçük bir malzeme bloğudur ve odun veya kömür tutuşmasının başlatılmasına yardımcı olmak için kullanılır. Ateş yakıcılar anında yanabilir, yüksek güvenliklidir ve kazalara neden olmaya eğilimlidir. Doğal ateş yakıcılar, ateşi başlatmak için kullanılan çakmak sıvısı veya gaz gibi bir alternatif diğer malzemelere sürdürülebilir bir yaklaşım sağlar.

Çoğu ateş yakıcı, parafin, parafin mumu ve gazyağı gibi kimyasallar içerdiğinden büyük bir karbon ayak izi taşır. Bunların tümü petrolden (fosil yakıt bazlı) elde edilir. Ayrıca insanlar için toksik olan ve pek de lezzetli olmayan bir kimyasal olan formaldehit reçinesi de içerebilir.

Bir kısım ateşleyiciler, üretimde sadece bitkisel yağ kullanır, böylece geleneksel ateş yakıcıların yakıldığında çıkardığı yağlı kokuyu yaymazlar. Fosil yakıt bazlı ateş yakıcılara göre bu mükemmel bir alternatiftir. Geleneksel petrol bazlı ateşleyiciler yandığında emisyon yayar ve atmosfere kimyasallar sızdırarak sera gazı emisyonlarını artırır ve insan sağlığı için risk oluşturur. Sürdürülebilir olmayan alternatiflerinin aksine bu tür ateş yakıcılar yağsızdır ve uzun ömürlüdür. Ayrıca doğal ateş yakıcılar hiçbir kimyasal madde içermez, buna rağmen sürdürülemez ve toksik muadilleri kadar iyi yanar. Aynı zamanda tamamen doğal oldukları için yiyeceklerin yanında saklanabilir.

Kısaca doğal ateş yakıcılar tutuştuktan sonra toksik olmayan, kokusuz duman çıkarırlar. Ahşap yünü veya balmumu gibi sürdürülebilir malzemelerden yapılmış eko ateş yakıcılar minimum duman ve koku yayar. Bu nedenle barbekü, şömine veya sobayı yakmak için mükemmeldir. Yakma için kullanılan herhangi bir maddede güvenlik çok önemlidir.

Bu arada EN 1860 standardının diğer bölümleri şu şekilde düzenlenmiştir:

• EN 1860-1 standardında, katı yakıt yakan barbekülere yönelik gereksinimler ve test yöntemleri açıklanmaktadır.
• EN 1860-2 standardında, barbekü cihazlarında kullanıma yönelik barbekü kömürü ve barbekü kömürü briketleri için gereklilikler ve test yöntemleri açıklanmaktadır. Bu standarda göre barbekü kömürü, odun veya diğer bitkisel maddelerin kuru damıtılmasından elde edilen katı kalıntıyı ifade eder.
• EN 1860-4 standardında, katı yakıt yakan tek kullanımlık barbekülere yönelik gereksinimler ve test yöntemleri açıklanmaktadır.

Kuruluşumuz, çeşitli sektörlerdeki işletmeler için verdiği sayısız test, ölçüm, analiz ve değerlendirme çalışmaları arasında, eğitimli ve uzman bir kadro ve gelişmiş teknolojik donanımı ile, “EN 1860-3 Barbekü için cihazlar, katı yakıtlar ve ateş yakıcılar - Bölüm 3: Barbekü ve ızgara uygulamalarında kullanılmak üzere katı yakıtları tutuşturmak için ateş yakıcılar - Özellikler ve test yöntemleri” standardına uygun test hizmetleri de vermektedir.