ISO 1186-4 Gıda Maddeleriyle Temas Eden Malzeme ve Nesneler - Plastikler - Bölüm 4: Hücre Tarafından Zeytinyağına Genel Migrasyon için Test Yöntemleri

Malzeme Testleri

ISO 1186-4 Gıda Maddeleriyle Temas Eden Malzeme ve Nesneler - Plastikler - Bölüm 4: Hücre Tarafından Zeytinyağına Genel Migrasyon için Test Yöntemleri

Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) tarafından geliştirilen ISO 1186 standardının bu bölümü, 20°C'nin üzerindeki ve 100°C'ye kadar sıcaklıklarda, seçilen zamanlar için tabaka ve film şeklindeki plastiklerin yalnızca bir yüzeyinden yağlı gıda benzerlerine genel migrasyonun belirlenmesi için test yöntemlerini kapsar.

ISO 1186-4 Gıda Maddeleriyle Temas Eden Malzeme ve Nesneler - Plastikler - Bölüm 4: Hücre Tarafından Zeytinyağına Genel Migrasyon için Test Yöntemleri

Bu yöntem en çok film ve levha şeklindeki plastikler için uygundur, ancak özellikle birden fazla katmandan veya migrasyon özelliklerinde farklılık gösteren yüzeylerden oluşan ve yüzeyle temas halinde gıda benzeri ile test edilmesi gereken malzemelere uygulanabilir.

Bu test yöntemi, yağlı gıda benzeri, zeytinyağı ile kullanılmak üzere yazılmıştır. Test yöntemi, 'diğer yağlı gıda benzerleri simulant D olarak adlandırılır - trigliseritler, ayçiçek yağı ve mısır yağının sentetik bir karışımı ile uygun modifikasyonlarla da kullanılabilir.

Bu diğer yağlı gıda benzerleri, benzer metil esterler için zeytinyağının metil esterlerinin kromatogramlarından farklı kromatogramlar üretecektir. Test örneklerinden ekstrakte edilen benzerin nicel olarak belirlenmesi için diğer yağlı gıda benzerlerinin metil esterlerinin uygun kromatogram pikleri seçilmelidir.

Tanımlanan test yöntemi, olmadığı bilinen bazı plastikler olmasına rağmen, çoğu plastik türü için geçerlidir.

Yaklaşık 1 dm²'lik test numuneleri, geri akış sıcaklığına kadar ve buna kadar olan sıcaklıklarda maruz kalma süresi için gıda benzerine daldırılır. Test periyodunun sonunda, her test numunesi gıda simulantından çıkarılır. Her test örneğinden elde edilen gıda benzeri, kuruyana kadar buharlaştırılır, uçucu olmayan kalıntının kütlesi gravimetrik olarak belirlenir ve test örneğinin yüzey alanının desimetre karesi başına miligram olarak ifade edilir.

Test numunelerinin temiz ve yüzey kontaminasyonundan arındırılmış olması önemlidir (birçok plastik, statik yüklenmeler nedeniyle kolayca tozu çekebilir). Test numunelerini hazırlamadan önce, numuneyi tüy bırakmayan bir bezle hafifçe silerek veya yumuşak bir fırça ile fırçalayarak numunedeki tüm yüzey kontaminasyonunu giderin. Numuneyi hiçbir koşulda su veya solvent ile yıkamayın. Ürünün kullanım talimatlarında kullanımdan önce yıkanması veya temizlenmesi gerektiği belirtilmişse EN 1186-1'e bakılmalıdır. Numunelerin elleçlenmesini en aza indirin ve gerektiğinde pamuklu eldiven giyin.

Test parçalarının iyi ayrılmasını ve test süresi boyunca yüzeylerin gıda benzerine serbestçe maruz kalmasını sağlamak için, ince filmler için, aralarına bir parça ince paslanmaz çelik gazlı bez veya asetik asit benzerli cam çubuklar yerleştirin. Test parçaları veya desteklere yerleştirilmemiş kalın numuneler için, gıda benzerine daldırıldıktan sonra test parçalarının arasına cam çubuklar yerleştirin. Numune desteklerinin kullanıldığı durumlarda, destekleri test numunesi kimliğini taşıyan bir etiketle etiketleyin.

Kuruluşumuz tarafından malzeme test hizmetleri çerçevesinde verilen hizmetler arasında ISO 1186-4 standardı testleri de bulunmaktadır.

Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

WhatsApp