การทดสอบมาตรฐาน EN 16204 สำหรับการตรวจหาสารพิษจากสาหร่ายที่มีไขมันในอาหารในอาหาร หอย และหอย โดย LC-MS-MS

ห้องปฏิบัติการ EUROLAB ให้บริการทดสอบและปฏิบัติตามข้อกำหนดภายในขอบเขตของมาตรฐาน EN 16204 มาตรฐานยุโรปนี้ระบุวิธีการอ้างอิงหลายตัวสำหรับการกำหนดสารพิษจากสาหร่ายไลโปฟิลิกในสัตว์น้ำประเภทหอย ซึ่งรวมถึงสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งและหอยที่ปรุงสุกแล้ว โดยโครมาโตกราฟีแบบเหลวรวมกับแมสสเปกโตรเมตรีที่ตีคู่กัน LC-MS/MS

วิธีนี้ได้รับการตรวจสอบในการศึกษาระหว่างห้องปฏิบัติการสามส่วนโดยการวิเคราะห์ทั้งโฮโมจีเนตของหอยแมลงภู่สีน้ำเงินที่ปนเปื้อนตามธรรมชาติและหอยแมลงภู่ หอยนางรม และสารสกัดจากหอยนางรม

ขีดจำกัดการตรวจหาสารพิษกลุ่มกรดโอคาไดอิก อาซาสไปราซิด และเพคทีโนทอกซินถูกกำหนดเป็นเนื้อหอย 6 ไมโครกรัม/กิโลกรัม และหอย 10 ไมโครกรัม/กิโลกรัมสำหรับเยสโซทอกซิน

การวัดปริมาณกรดโอคาไดอิก (OA), เพคทีโนทอกซิน 2 (PTX-2), อะซาสไปราซิด-1 (AZA-1) และเยสโซทอกซิน (YTX) สามารถทำได้โดยตรงโดยใช้สารมาตรฐานที่มีจำหน่ายทั่วไป สมมติว่าปัจจัยตอบสนองเท่ากัน กรดโอคาไดอิกถูกใช้สำหรับการกำหนดเชิงปริมาณทางอ้อมของไดโนฟิสทอกซิน 1 ไดโนฟิสทอกซิน-1 (DTX-2) และไดโนฟิสทอกซิน 2 (DTX-XNUMX)

ขีดจำกัดของการหาปริมาณ (LOQ) สำหรับสารพิษกลุ่มกรดโอคาไดอิก อาซาสไปราซิด และเพคทีโนทอกซินถูกกำหนดเป็นเนื้อหอย 20 ไมโครกรัม/กก. และเนื้อหอย 35 ไมโครกรัม/กก. สำหรับเยสโซทอกซิน โดยการไฮโดรไลซิส เอสเทอร์ของกรดโอคาไดอิก, DTX-1 และ DTX-2 ยังสามารถหาได้ในเชิงปริมาณเป็นกรดอิสระที่สอดคล้องกัน

EUROLAB ช่วยเหลือผู้ผลิตด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดการทดสอบ EN 16204 ผู้เชี่ยวชาญด้านการทดสอบของเราซึ่งมีพันธกิจและหลักการทำงานอย่างมืออาชีพ มอบบริการที่ดีที่สุดและกระบวนการทดสอบที่มีการควบคุมให้กับคุณ ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ของเราในห้องปฏิบัติการของเรา ต้องขอบคุณบริการเหล่านี้ ธุรกิจจึงได้รับบริการทดสอบที่มีประสิทธิภาพ มีประสิทธิภาพสูง และมีคุณภาพมากขึ้น และให้บริการที่ปลอดภัย รวดเร็ว และไม่หยุดชะงักให้กับลูกค้า