สเตอรอลเป็นสารอินทรีย์ที่มีโครงสร้างแอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน และพบได้ในสัตว์ พืช และวิตามินดี

คอเลสเตอรอลเป็นสเตอรอลจากสัตว์หลัก เบต้าซิโทสเตอรอล แคมเพสเตอรอล และสติกมาสเตอรอลเป็นสเตอรอลจากพืชหลักที่พบในน้ำมันพืช โดยมีระดับที่สูงกว่าโคเลสเตอรอลที่พบในไขมันสัตว์มาก กล่าวอีกนัยหนึ่ง สเตอรอลเป็นแอลกอฮอล์ชนิดแข็งที่ไม่อิ่มตัวส่วนใหญ่ในกลุ่มสเตียรอยด์
สเตอรอลมีบทบาทสำคัญในการส่งสัญญาณของเซลล์โดยช่วยควบคุมกระบวนการพัฒนา พวกเขายังส่งข้อความที่ได้รับจากภายนอกเซลล์เพื่อส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงภายในเซลล์
สเตอรอลหรือเรียกสั้นๆ ว่าสเตียรอยด์เป็นสารเคมีประเภทหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในร่างกาย โมเลกุลคล้ายน้ำมันมีส่วนที่ละลายน้ำได้และส่วนที่ละลายน้ำได้ สเตอรอลในมนุษย์ที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางที่สุดคือโคเลสเตอรอล ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนสเตียรอยด์และวิตามินที่ละลายในไขมัน บางคนใช้สเตอรอลจากพืช เช่น วิตามิน A, D, E และ K เป็นอาหารเสริม
โทโคฟีรอลเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินอีที่ได้มาจากน้ำมันพืชเป็นหลัก โทโคฟีรอล ซึ่งเป็นรูปแบบเด่นของวิตามินอีในเนื้อเยื่อของมนุษย์และสัตว์ เป็นของเหลวสีเหลืองซีดที่เกิดขึ้นในวัสดุจากพืช พบในไขมันพืชและน้ำมัน เช่น ดอกทานตะวัน ถั่วลิสง วอลนัท งา และน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ ไข่ ธัญพืช และถั่ว โทโคฟีรอลเป็นไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง แต่ก็สามารถผลิตได้จากการสังเคราะห์เช่นกัน เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของเยื่อหุ้มเซลล์ที่คิดว่าจะป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
โทโคฟีรอลเป็นที่รู้จักในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้การปกป้องผิวมนุษย์ได้เป็นอย่างดีเมื่อรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย โทโคฟีรอลเป็นส่วนประกอบ 96% ของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติของผิวหนัง
จากผลการวิจัยพบว่าโทโคฟีรอลดูดซับรังสียูวีและช่วยป้องกันการทำลายของอนุมูลอิสระที่เกิดจากรังสียูวี ช่วยให้ผิวชุ่มชื่น ช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากมลภาวะ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานเบื้องต้นที่ช่วยป้องกันรอยแผลเป็นและลดสัญญาณของวัย
องค์กรของเรายังให้บริการวิเคราะห์สเตอรอลและโทโคฟีรอลด้วยเจ้าหน้าที่ที่ผ่านการฝึกอบรมและเชี่ยวชาญ และอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นสูง ท่ามกลางการศึกษาการทดสอบ การวัดผล การวิเคราะห์และประเมินผลจำนวนมากที่มีให้สำหรับธุรกิจในภาคส่วนต่างๆ
คุณสามารถขอให้เรากรอกแบบฟอร์มของเราเพื่อรับการนัดหมายเพื่อรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมหรือเพื่อขอการประเมินผล