Phân tích thực phẩm bổ sung

Mọi người nỗ lực để tăng tuổi thọ của họ bằng cách uống bổ sung. Các chất bổ sung không chỉ bảo vệ chống lại sự thiếu hụt mà còn thu hẹp khoảng cách giữa chế độ ăn uống trung bình dẫn đến tử vong sớm và chế độ ăn uống tối ưu giúp kéo dài tuổi thọ trong nhiều thập kỷ.

Thực phẩm bổ sung ngăn chặn các gốc tự do săn mồi gây hại cho các tế bào khỏe mạnh, đẩy nhanh quá trình sửa chữa và tái tạo các tế bào bị tổn thương, tạo điều kiện tái tạo. Kết quả là một cuộc sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn và tràn đầy sức sống hơn.

Thực phẩm bổ sung chủ yếu nhằm mục đích tăng mật độ dinh dưỡng của chế độ ăn. Mật độ dinh dưỡng là tỷ lệ giữa các vi chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác với các chất dinh dưỡng đa lượng như chất bột đường, chất đạm và chất béo. Tỷ lệ này càng cao thì chế độ ăn càng lành mạnh. Ví dụ, chế độ ăn uống chống lão hóa tự nhiên có mật độ chất dinh dưỡng hàng đầu. Chất bổ sung làm tăng tỷ lệ nhiều hơn vì chúng chỉ cung cấp chất dinh dưỡng, nhưng không có carbohydrate, protein hoặc chất béo.

Điểm quan trọng ở đây là: thực phẩm chức năng hữu ích và an toàn như thế nào? Ngoài ra, bạn có cần mua chúng không? Hơn một nửa số người Mỹ dùng một hoặc nhiều chất bổ sung mỗi ngày hoặc thỉnh thoảng. Những loại thuốc này có sẵn mà không cần toa bác sĩ và thường có ở dạng viên, bột hoặc lỏng. Các chất bổ sung thông thường bao gồm vitamin, khoáng chất và các sản phẩm thảo dược. Mọi người thường dùng những chất bổ sung này để đảm bảo họ nhận được đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu và duy trì hoặc cải thiện sức khỏe của họ. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần uống thuốc bổ. Bởi vì bằng cách tiêu thụ thực phẩm lành mạnh, bạn có thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Chỉ những chất bổ sung mới có thể hữu ích để lấp đầy những khoảng trống trong dinh dưỡng.

Thực phẩm chức năng được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quy định là thực phẩm, không phải thuốc. Bởi vì, không giống như thuốc, chúng không chữa khỏi, điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh. Các chất bổ sung dinh dưỡng phổ biến nhất là vitamin tổng hợp, canxi và vitamin B, C và D. Canxi hỗ trợ sức khỏe của xương, vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi.

Vitamin C và E là chất chống oxy hóa, các phân tử ngăn ngừa tổn thương tế bào và giúp duy trì sức khỏe. Vitamin B12 giữ cho các tế bào thần kinh và máu khỏe mạnh. Các nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Trong số các chất bổ sung không có nguồn gốc từ vitamin và khoáng chất, dầu cá có lẽ là chất phụ gia có nhiều bằng chứng khoa học nhất để hỗ trợ việc sử dụng nó.

Tổ chức của chúng tôi cũng cung cấp các dịch vụ phân tích thực phẩm bổ sung trong khuôn khổ các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế, với đội ngũ chuyên gia được đào tạo và trang thiết bị công nghệ tiên tiến, trong số rất nhiều nghiên cứu thử nghiệm, đo lường, phân tích và đánh giá mà nó cung cấp cho các doanh nghiệp trong các lĩnh vực khác nhau.