Thử nghiệm tiêu chuẩn EN 17280 đối với Deoxynivalenol và các dẫn xuất acetyl hóa trong thực phẩm, ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc

Phòng thí nghiệm EUROLAB cung cấp các dịch vụ thử nghiệm và tuân thủ trong phạm vi của tiêu chuẩn EN 17280. Tiêu chuẩn này quy định quy trình xác định nivalenol (NIV), deoxynivalenol (DON) và các dẫn xuất acetyl (3-acetyl-DON và 15-acetyl-DON), HT-2 và T-2 độc tố (HT-2 và T) .

Phương pháp này đã được xác nhận với các mẫu lúa mì, bột mì và bánh quy giòn lúa mì. Lúa mì và bột mì được chế biến từ hỗn hợp lúa mì và hạt lúa mì bị nhiễm nấm. Bánh quy bột mì được nướng từ bột mì và nước có thêm độc tố nấm mốc.

Trichothecenes và zearalenone được chiết xuất từ ​​nguyên liệu mẫu đã đồng nhất với hỗn hợp acetonitril và nước. Dịch chiết được lọc và làm bay hơi đến khô. Phần dư được hòa tan với một.

Độc tố nấm mốc được tinh chế và tập trung trên cột, sau đó được giải phóng bằng cách sử dụng metanol làm chất rửa giải. Các độc tố nấm mốc được đánh dấu đồng vị được thêm vào cột rửa giải trước khi bay hơi đến khô. Sau khi hoàn nguyên dịch chiết khô với dung môi tiêm, độc tố nấm mốc được phát hiện bằng HPLC-MS / MS pha ngược.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm EN 17280. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.