ISO 12966-1 Thử nghiệm chất béo và dầu thực vật động vật đối với sắc ký khí hiện đại của axit béo metyl este

Xét nghiệm hóa học

ISO 12966-1 Thử nghiệm chất béo và dầu thực vật động vật đối với sắc ký khí hiện đại của axit béo metyl este

EUROLAB, với các phòng thí nghiệm được công nhận hiện đại và đội ngũ chuyên gia, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm chính xác và nhanh chóng trong phạm vi thử nghiệm ISO 12966-1. Tiêu chuẩn này cung cấp một cái nhìn tổng quan về phương pháp sắc ký khí xác định các axit béo tự do và liên kết trong dầu mỡ động thực vật sau khi chúng chuyển thành metyl este của axit béo (FAME).

ISO 12966-1 Thử nghiệm chất béo và dầu thực vật động vật đối với sắc ký khí hiện đại của axit béo metyl este

Việc xác định định tính và định lượng thành phần của axit béo bằng sắc ký lỏng khí (GLC) là một ứng dụng được sử dụng rộng rãi trong phân tích lipid. Nó được sử dụng để xác định đặc tính của chất béo và dầu hoặc thực phẩm béo sau khi loại bỏ chất béo khỏi chất nền.

Tùy thuộc vào axit béo liên kết của triacylglycerols (TAGs) và phương pháp este hóa, axit béo tự do (FFA) và các chất béo khác được chuyển thành axit béo metyl este (FAME) được xác định bằng sắc ký khí mao quản. Tùy thuộc vào số lượng axit béo khác nhau (về mặt lý thuyết, hơn 50 axit béo khác nhau có thể có mặt) các cột mao quản dài từ 10 m đến 100 m được sử dụng để phân tách.

GLC của FAME có thể áp dụng cho tất cả các hỗn hợp tự nhiên và tổng hợp của tri-, di- và monoacylglycerol, este axit béo, axit béo tự do, xà phòng và các hợp chất béo khác. Với bộ tiêu chuẩn này, FAME từ C4 đến C26 có thể được xác định, bao gồm metyl este của axit béo bão hòa, metyl este của axit béo không bão hòa đơn cis và chuyển tiếp, và metyl este của axit béo không bão hòa đa dạng cis- và chuyển. Để xác định axit béo mạch ngắn, isopropyl este và butyl thường được sử dụng để tránh nhiễu với pic của dung môi và giảm sự khác biệt trong phản ứng của máy dò.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm ISO 12966-1. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.

Nhận ưu đãi ngay

Bạn có thể yêu cầu chúng tôi điền vào mẫu của chúng tôi để có được một cuộc hẹn, để có thêm thông tin hoặc yêu cầu đánh giá.

WhatsApp