ISO 7954 Hướng dẫn Chung về Vi sinh vật, Đếm nấm men và Nấm mốc, Thử nghiệm Kỹ thuật Đếm khuẩn lạc 25 độ

EUROLAB, với các phòng thí nghiệm được công nhận hiện đại và đội ngũ chuyên gia, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm chính xác và nhanh chóng trong phạm vi thử nghiệm ISO 7954. Phương pháp này bao gồm chuẩn bị các đĩa đúc bằng cách sử dụng môi trường nuôi cấy chọn lọc cụ thể và một lượng mẫu thử nhất định, các dung dịch pha loãng bổ sung của mẫu thử. Sau 25, 3 hoặc 4 ngày ủ hiếu khí các đĩa ở 5 độ C, số lượng nấm men và nấm mốc trên gam hoặc mililit mẫu được tính từ số khuẩn lạc thu được trên các đĩa được chọn ở các mức độ pha loãng.

Tiêu chuẩn này nhằm cung cấp hướng dẫn chung cho việc kiểm tra vi sinh đối với các sản phẩm thực phẩm không nằm trong các tiêu chuẩn quốc tế hiện hành và được các tổ chức chuẩn bị các phương pháp kiểm tra vi sinh để áp dụng cho thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi xem xét.

Do có nhiều loại sản phẩm trong lĩnh vực ứng dụng này, hướng dẫn này có thể không phù hợp từng chi tiết đối với một số sản phẩm, trong khi có thể cần sử dụng các phương pháp khác nhau đối với một số sản phẩm.

Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, người ta hy vọng rằng mọi nỗ lực sẽ được thực hiện để áp dụng các hướng dẫn được cung cấp ở mức tối đa có thể và những sai lệch so với chúng sẽ chỉ được thực hiện nếu thực sự cần thiết vì lý do kỹ thuật. Trong lần xem xét tiếp theo tiêu chuẩn này, tất cả các thông tin sẵn có về mức độ tuân thủ các hướng dẫn và lý do làm sai lệch các tiêu chuẩn này đối với một số sản phẩm nhất định sẽ được tính đến.

Việc hài hòa các phương pháp thử không thể ngay lập tức và các tiêu chuẩn quốc tế hoặc tiêu chuẩn quốc gia có thể đã tồn tại đối với một số nhóm sản phẩm không tuân thủ các hướng dẫn này. Trong trường hợp các tiêu chuẩn quốc tế đã có đối với sản phẩm được thử nghiệm thì phải tuân theo các tiêu chuẩn này, nhưng khi các tiêu chuẩn này được xem xét lại, hy vọng rằng các tiêu chuẩn này sẽ được sửa đổi để phù hợp với tiêu chuẩn này để mọi sai lệch còn lại so với các hướng dẫn này cuối cùng sẽ biến mất. phải là những thứ cần thiết vì những lý do kỹ thuật đã được thiết lập.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ kiểm tra ISO 7954. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.