EN 1230-2 Giấy và Các tông dành cho việc tiếp xúc với thực phẩm, Phân tích cảm quan, Phần 2: Không mùi

EUROLAB, với các phòng thí nghiệm được công nhận hiện đại và đội ngũ chuyên gia, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm chính xác và nhanh chóng trong phạm vi thử nghiệm EN 1230-2. Tiêu chuẩn Châu Âu này quy định liệu một mẫu giấy hoặc bìa cứng có chứa các chất có thể lọt qua khe hở không khí đến chất thử và ảnh hưởng đến mùi vị của chất đó hay không.

Nó có thể được áp dụng cho tất cả các loại giấy và bìa cứng, bao gồm cả các vật liệu tráng và in có mục đích tiếp xúc với thực phẩm. Nó không áp dụng cho việc xác định sở thích của người tiêu dùng.

Thử nghiệm vết bẩn có giá trị để đánh giá xem vật liệu cần thử có gây ra sự thay đổi mùi vị (mùi vị) của thực phẩm tiếp xúc với vật liệu đó hay không.

Thử nghiệm dùng để đánh giá mùi vị có thể có từ giấy và bìa cứng dùng để đóng gói thực phẩm hoặc tiếp xúc với thực phẩm theo cách khác. Theo kết quả, có thể rút ra kết luận về tính phù hợp của vật liệu được thử nghiệm để đóng gói thực phẩm.

Ba quy trình thử nghiệm thay thế được mô tả để đánh giá chất thử:

• Phép thử tam giác;
• Phép thử tam giác mở rộng;
• Kiểm tra nhiều so sánh.

Nên sử dụng phép thử tam giác khi không yêu cầu phân loại mật độ khuyết tật. Thử nghiệm này ít bị ảnh hưởng bởi sự hiện diện của dữ liệu không điển hình hơn so với thử nghiệm so sánh nhiều lần.

Thử nghiệm so sánh nhiều lần có thể được ưu tiên trong các tình huống cần thử nghiệm số lượng lớn mẫu, vì quy trình này tốn ít thời gian hơn so với thử nghiệm tam giác. Đây cũng là bài kiểm tra cảm quan phổ biến nhất để đánh giá giấy và bìa cứng. Phương pháp này kém hiệu quả hơn về mặt thống kê so với thử nghiệm tam giác.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm EN 1230-2. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.