ISO 1186-4 Vật liệu và Vật thể tiếp xúc với Thực phẩm - Chất dẻo - Phần 4: Phương pháp thử nghiệm cho sự di chuyển chung của tế bào vào dầu ô liu

Được phát triển bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), phần này của tiêu chuẩn ISO 1186 bao gồm các phương pháp thử nghiệm để xác định sự chuyển dịch tổng thể từ chỉ một bề mặt của nhựa tấm và màng sang chất mô phỏng thực phẩm có dầu trong thời gian đã chọn ở nhiệt độ trên 20 ° C trở lên đến 100 ° C.

Phương pháp này thích hợp nhất cho chất dẻo ở dạng màng và tấm, nhưng đặc biệt áp dụng cho các vật liệu có nhiều hơn một lớp hoặc các bề mặt khác nhau về đặc tính di chuyển của chúng và phải được thử nghiệm bằng chất mô phỏng thực phẩm tiếp xúc với bề mặt.

Phương pháp thử này được viết để sử dụng với chất tương tự thực phẩm béo, dầu ô liu. Phương pháp thử nghiệm được gọi là 'chất mô phỏng thực phẩm béo khác D' - một hỗn hợp tổng hợp của chất béo trung tính, dầu hướng dương và dầu ngô cũng có thể được sử dụng với các sửa đổi thích hợp.

Các chất mô phỏng thực phẩm béo khác này sẽ tạo ra các sắc ký đồ khác nhau cho các metyl este tương tự so với các sắc đồ của metyl este của dầu ô liu. Các đỉnh sắc ký đồ thích hợp của metyl este của các chất mô phỏng thực phẩm béo khác phải được chọn để xác định định lượng chất tương tự được chiết xuất từ ​​các mẫu thử.

Phương pháp thử được mô tả áp dụng cho hầu hết các loại chất dẻo, mặc dù có một số chất dẻo không được biết là tồn tại.

Các mẫu thử nghiệm có kích thước khoảng 1 dm² được ngâm trong chất mô phỏng thực phẩm trong thời gian tiếp xúc bằng và lên đến nhiệt độ hồi lưu. Khi kết thúc giai đoạn thử nghiệm, mỗi mẫu thử nghiệm được lấy ra khỏi chất đun sôi thực phẩm. Chất mô phỏng thực phẩm từ mỗi mẫu thử được làm bay hơi đến khô, khối lượng của cặn không bay hơi được xác định bằng trọng lượng và được biểu thị bằng miligam trên decimet vuông diện tích bề mặt của mẫu thử.

Điều quan trọng là các mẫu thử phải sạch và không bị nhiễm bẩn bề mặt (nhiều loại nhựa có thể dễ dàng hút bụi do tích điện). Trước khi chuẩn bị mẫu thử, loại bỏ tất cả sự nhiễm bẩn bề mặt khỏi mẫu bằng cách lau nhẹ mẫu bằng vải không xơ hoặc chải bằng bàn chải mềm. Trong mọi trường hợp, bạn không được rửa mẫu bằng nước hoặc dung môi. Nếu trong hướng dẫn sử dụng sản phẩm có ghi rằng phải giặt hoặc làm sạch trước khi sử dụng, thì nên tham khảo EN 1186-1. Hạn chế tối đa việc xử lý mẫu và đeo găng tay cotton khi cần thiết.

Đối với màng mỏng, đặt một miếng gạc mỏng bằng thép không gỉ hoặc thanh thủy tinh tương tự như axit axetic vào giữa chúng để đảm bảo các mẫu thử được phân tách tốt và bề mặt tiếp xúc tự do với chất mô phỏng thực phẩm trong suốt thời gian thử nghiệm. Đối với các mẫu thử hoặc mẫu dày không được đặt trên giá đỡ, hãy chèn các thanh thủy tinh vào giữa các mẫu thử sau khi nhúng vào chất mô phỏng. Khi các giá đỡ mẫu được sử dụng, hãy dán nhãn các giá đỡ bằng nhãn mang ID mẫu thử nghiệm.

Trong số các dịch vụ do tổ chức của chúng tôi cung cấp trong khuôn khổ dịch vụ thử nghiệm vật liệu, còn có các thử nghiệm tiêu chuẩn ISO 1186-4.