AOAC 998.08 Thử nghiệm tiêu chuẩn đối với số lượng Escherichia Coli đã được xác nhận ở gia cầm

Kiểm tra an toàn sản phẩm

AOAC 998.08 Thử nghiệm tiêu chuẩn đối với số lượng Escherichia Coli đã được xác nhận ở gia cầm

Phòng thí nghiệm EUROLAB cung cấp các dịch vụ thử nghiệm và tuân thủ trong phạm vi tiêu chuẩn AOAC 998.08. AOAC 991.14 và 998.08 chỉ khác nhau về thời gian ủ ở 35 ° C. AOAC 998.08 là một nghiên cứu xác nhận đối với việc ủ Petriflim trong 35 giờ ở 24 ° C và chỉ áp dụng cho thịt sống, gia cầm và hải sản (bao gồm cả các mẫu bọt biển thân thịt).

AOAC 998.08 Thử nghiệm tiêu chuẩn đối với số lượng Escherichia Coli đã được xác nhận ở gia cầm

Các phương pháp này áp dụng cho:

  • AOAC 991.14, Thực phẩm toàn phần;
  • AOAC 998.08, Gia cầm, hải sản, thịt sống và chín.

Petriflim (môi trường mật màu đỏ tím đã biến tính) chứa chất chỉ thị 2,3,5-triphenyltetrazolium clorua và glucuronidase, tạo thành kết tủa màu xanh lam xung quanh bất kỳ khuẩn lạc E.coli nào có thể có mặt.

Các đĩa này được ngậm nước với mẫu và các chất tạo gel làm cho môi trường đông đặc lại. Khí được tạo ra bởi quá trình lên men đường lactose của vi khuẩn coliform (bao gồm cả E. coli). Vi khuẩn âm tính với glucuronidase hình thành khuẩn lạc màu đỏ do quá trình khử 2,3,5-triphenyltetrazolium clorua.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm AOAC 998.08. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.

Nhận ưu đãi ngay

Bạn có thể yêu cầu chúng tôi điền vào mẫu của chúng tôi để có được một cuộc hẹn, để có thêm thông tin hoặc yêu cầu đánh giá.