EIGA 126-20 Thử nghiệm thuộc tính tối thiểu cho các ứng dụng khí thực phẩm

EUROLAB, với các phòng thí nghiệm được công nhận hiện đại và đội ngũ chuyên gia, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm chính xác và nhanh chóng trong phạm vi thử nghiệm EIGA 126-20. Nó bao gồm các đặc tính của tất cả các loại khí được phê duyệt để sử dụng làm phụ gia thực phẩm hoặc được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm khác.

Khí thực phẩm được sử dụng làm nguyên liệu, phụ gia và chất hỗ trợ chế biến và bao gồm:

• cacbonat hóa đồ uống;
• Bao bì không khí biến đổi;
• Bao bì (ví dụ: bánh mì, thịt, v.v.);
• Bảo quản (ví dụ như bầu không khí được kiểm soát cho trái cây và rau quả); và
• Chế biến (ví dụ: làm mát, đông lạnh có kiểm soát nhiệt độ, kiểm soát pH, v.v.).

Khí được định nghĩa là một thành phần khi nó được sử dụng để chế biến thực phẩm và có mặt trong sản phẩm cuối cùng ngay cả ở dạng biến đổi, ví dụ như trong quá trình cacbonat hóa đồ uống.

Mặc dù các yêu cầu của luật thực phẩm thường được áp dụng, nhưng không có tiêu chí cụ thể nào về độ tinh khiết được đặt ra theo luật của EU đối với việc sử dụng khí làm thành phần. Bất kỳ tiêu chí phụ gia thực phẩm nào được đặt ra cho khí đốt đều có thể phù hợp, cùng với luật an toàn và vệ sinh thực phẩm chung.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm EIGA 126-20. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.