EN 1860-4 Thiết bị dùng cho đồ nướng - Nhiên liệu rắn và bộ khởi động lửa - Phần 4: Đồ nướng dùng một lần bằng nhiên liệu rắn - Yêu cầu và phương pháp thử

Kiểm tra an toàn sản phẩm

EN 1860-4 Thiết bị dùng cho đồ nướng - Nhiên liệu rắn và bộ khởi động lửa - Phần 4: Đồ nướng dùng một lần bằng nhiên liệu rắn - Yêu cầu và phương pháp thử

EUROLAB, với các phòng thí nghiệm hiện đại được công nhận và đội ngũ chuyên gia, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm chính xác và nhanh chóng trong phạm vi thử nghiệm EN 1860-4. Dự thảo EN 1860-4 này áp dụng cho lò nướng sử dụng một lần đốt nhiên liệu rắn. Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu đối với vật liệu, kết cấu, thiết kế và phương pháp thử nghiệm để đảm bảo sử dụng an toàn và hiệu suất thỏa đáng.

EN 1860-4 Thiết bị dùng cho đồ nướng - Nhiên liệu rắn và bộ khởi động lửa - Phần 4: Đồ nướng dùng một lần bằng nhiên liệu rắn - Yêu cầu và phương pháp thử

Tiêu chuẩn này là phần 1860 của tiêu chuẩn Châu Âu EN 4 dành cho các thiết bị dùng trong nướng thịt, nhiên liệu rắn và mồi lửa, nhằm mục đích giảm rủi ro có thể xảy ra trong và trong quá trình nướng thịt bằng nhiên liệu rắn. Khi vận hành và thao tác với lò nướng thịt dùng một lần, các cạnh và góc có thể tiếp cận phải không có gờ. Không được phép sử dụng các bề mặt gồ ghề, các cạnh và góc sắc nhọn có thể gây thương tích.

Để tránh sử dụng thêm vỉ nướng đơn, không thể tháo vỉ nướng mà không làm cho việc sử dụng một lần vỉ nướng trở nên không sử dụng được. Lò nướng phải được cố định trong khoang nhiên liệu sao cho nó chỉ có thể được tháo ra bằng hành động có chủ ý của người vận hành khiến vỉ nướng dùng một lần không sử dụng được. Thịt nướng dùng một lần nên được bán cùng với vật liệu dập lửa hoặc trong bao bì không cháy để tránh nguy cơ hỏa hoạn sau khi sử dụng.

Lò nướng thịt dùng một lần phải được trang bị dụng cụ hứng tro hoặc được thiết kế sao cho không thể làm đổ bất kỳ than hồng hoặc nhiên liệu nào. Điều này sẽ được xác minh trong quá trình thử nghiệm. Một phương tiện sẽ được cung cấp để ngăn chặn sự di chuyển ngẫu nhiên của chân đế hoặc lò than trong quá trình sử dụng bình thường. Thiết bị khóa hoặc mở khóa không được hoạt động ngoài ý muốn.

Thịt nướng dùng một lần được đặt trên một mặt phẳng nằm ngang làm bằng ván ép có độ dày khoảng 25 mm, bề mặt được sơn màu đen mờ. Ngọn lửa được đốt lên, bếp nướng dùng một lần được bắt đầu và nhiệt độ bề mặt của ván ép được đo liên tục trong khoảng thời gian cần thiết để than cháy hoàn toàn.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm EN 1860-4. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.

Nhận ưu đãi ngay

Bạn có thể yêu cầu chúng tôi điền vào mẫu của chúng tôi để có được một cuộc hẹn, để có thêm thông tin hoặc yêu cầu đánh giá.

WhatsApp