EN ISO 8442-2 Vật liệu và Vật thể Tiếp xúc với Thực phẩm - Phương pháp Thử Tiêu chuẩn cho Dao kéo và Bộ đồ ăn

EUROLAB, với các phòng thí nghiệm được công nhận hiện đại và đội ngũ chuyên gia, cung cấp các dịch vụ thử nghiệm chính xác và nhanh chóng trong phạm vi thử nghiệm EN ISO 8442-2. Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu về vật liệu và tính năng cũng như phương pháp thử đối với dao kéo để bàn (dao, nĩa, thìa, đồ dùng chạm khắc, muôi, dao kéo trẻ em và các đồ dùng phục vụ khác).

Tiêu chuẩn này áp dụng cho dao kéo bằng thép không gỉ và dao kéo bằng thép không gỉ mạ niken hoặc bạc mạ bạc. Nó không bao gồm dao kéo được làm hoàn toàn bằng kim loại quý, nhôm, thép không gỉ hoặc tất cả bạc niken, và dao kéo mạ vàng hoặc mạ crôm.

Dựa trên ISO 8442, tiêu chuẩn này là về hiệu suất và không bao gồm các yêu cầu về thiết kế, kích thước, kiểu hoàn thiện, tính linh hoạt của lưỡi dao hoặc các tính năng tương tự dựa trên sở thích cá nhân hoặc có thể được người mua đánh giá ngay lập tức. Tiêu chuẩn này quy định độ dày lớp mạ bạc cho từng sản phẩm, trái ngược với các phương pháp thông thường với trung bình 12 hoặc 24 mặt hàng trong đó một số mặt hàng có thể có độ dày lớp mạ bạc thấp hơn đáng kể.

Lưỡi cắt của các loại dao để bàn được mài sắc phải có răng cưa hoặc răng cưa hoặc được mài theo góc trong không lớn hơn 60 °. Các cạnh cắt của lưỡi dao khắc phải được mài với góc nghiêng không lớn hơn 40 ° và không dày hơn 1 mm, được đo 0,46 mm tính từ mặt ngoài của mép.

EUROLAB hỗ trợ các nhà sản xuất tuân thủ thử nghiệm EN ISO 8442-2. Các chuyên gia thử nghiệm của chúng tôi, với sứ mệnh và nguyên tắc làm việc chuyên nghiệp của mình, cung cấp cho bạn, các nhà sản xuất và nhà cung cấp của chúng tôi, dịch vụ tốt nhất và quy trình thử nghiệm được kiểm soát trong các phòng thí nghiệm của chúng tôi. Nhờ các dịch vụ này, các doanh nghiệp nhận được các dịch vụ kiểm tra chất lượng, hiệu quả hơn, hiệu suất cao hơn và cung cấp dịch vụ an toàn, nhanh chóng và không bị gián đoạn cho khách hàng của họ.