EN ISO 18862 咖啡和咖啡產品的標準測試，丙烯酰胺的測定，衍生化後使用 HPLC-MS-MS 和 GC-MS 的方法

EUROLAB 實驗室在 EN ISO 18862 標準範圍內提供測試和合規服務。 EN ISO 18862 規定了通過水萃取、固相萃取清洗以及 HPLC-MS/MS 和 GC-MS 測定咖啡和咖啡產品中丙烯酰胺的測定方法。

在 53 μg/kg 至 612,1 μg/kg 範圍內的烘焙咖啡、速溶咖啡、咖啡替代品和咖啡產品的方法驗證研究中有效。

為防止分析物損失，樣品在提取和進一步製備過程中必須避光。 因此，應始終使用琥珀色玻璃器皿。 否則，容器和燒瓶的內容物將使用鋁箔避光。

取樣不是本標準規定的方法的一部分。 取樣程序須經有關各方同意。 應使用在運輸或儲存過程中沒有損壞或變質的有代表性的、充分混合的樣品。

EUROLAB 協助製造商通過 EN ISO 18862 測試合規性。 我們的測試專家以其專業的工作使命和原則，在我們的實驗室為您、我們的製造商和供應商提供最好的服務和受控的測試過程。 由於這些服務，企業可以獲得更有效、高性能和高質量的測試服務，並為客戶提供安全、快速和不間斷的服務。