ISO 7086-1 食品接觸玻璃容器 - 鉛和鎘的釋放 - 測試方法

本標準規定了用於接觸食品的玻璃腔中鉛和鎘釋放的測試方法。

本標準適用於用於食品和飲料的製備、烹飪、供應和儲存的玻璃容器，但玻璃陶瓷器皿和玻璃餐具除外。

本標準也適用於食品工業中用於包裝的玻璃器皿。

任何旨在與食品接觸的產品或材料，特別是在相關行業：

• 不應危害人體健康；
• 不會導致食品成分發生任何不可接受的變化；
• 預計食品不會導致其感官特性的任何惡化。

如果要確定鉛的遷移，應在樣品上覆蓋合適的防腐劑，並將其留在實驗室正常照明條件下。 如果要測定鉛和鎘或鎘的遷移，則對樣品進行塗層處理，使待測表面完全變暗。

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