該標準提供瞭如何對保健產品中的微生物進行計數和表徵的指南,幫助用戶指示滅菌是否成功。
EN ISO 11737-1 適用於誰;
無菌保健品是不含活微生物的保健品。 為了使滅菌成功,必須充分預測細菌和其他微生物的存在和性質。 為此,本標準提供了有關保健產品、成分、原材料或包裝上或內的活微生物種群的計數和微生物特徵的指導。
EN ISO 11737-1 標準;
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