EN 13130-3 與食品接觸的材料和物品 - 受限塑料 - 第 3 部分：食品和食品模擬物中丙烯腈的測定試驗

EUROLAB 憑藉其最先進的認可實驗室和專家團隊，在 EN 13130-3 測試範圍內提供精確、快速的測試服務。 本歐洲標準的這一部分涵蓋了食品和食品模擬物中丙烯腈單體的測定方法。

該方法適用於水性食品模擬物、脂肪類食品模擬物、橄欖油等脂肪類食品、D類物質，例如合成甘油三酯或葵花籽油或玉米油的混合物，以及液體和固體食品，如飲料。 丙烯腈單體的測定量以每千克食品或食品模擬物中丙烯腈的毫克數表示。

該方法適用於食品模擬物中最低含量為 0,01 mg/kg 至 0,005 mg/kg 或更低的丙烯腈單體的定量測定，具體取決於所應用的測試條件。

食品或食品模擬物中丙烯腈 (AN) 的含量通過頂空氣相色譜法和使用氮特定傳感的自動進樣來確定。 使用丙腈 (PN) 作為內標進行定量，並針對丙烯腈增強的空白樣品進行校準。

EUROLAB 協助製造商通過 EN 13130-3 測試合規性。 我們的測試專家以其專業的工作使命和原則，在我們的實驗室為您、我們的製造商和供應商提供最好的服務和受控的測試過程。 由於這些服務，企業可以獲得更有效、高性能和高質量的測試服務，並為客戶提供安全、快速和不間斷的服務。