EN 1186-13 Gıda Maddeleriyle Temas Eden Malzeme ve Nesneler, Plastikler, Bölüm 13: Yüksek Sıcaklıklarda Genel Migrasyon için Test Yöntemleri

Malzeme Testleri

EN 1186-13 Gıda Maddeleriyle Temas Eden Malzeme ve Nesneler, Plastikler, Bölüm 13: Yüksek Sıcaklıklarda Genel Migrasyon için Test Yöntemleri

EUROLAB, son teknolojiye sahip akredite laboratuvarları ve uzman ekibiyle birlikte, EN 1186-13 testi kapsamında kesin ve hızlı test hizmetleri sunar. Bu Avrupa standardı, seçilen numuneler için 100 °C ila 175 °C arasındaki sıcaklıklarda bir yağlı gıda benzerine test numunelerinin toplam daldırılmasıyla, plastik malzemelerden ve eşyalardan yağlı gıda benzerlerine genel migrasyonun belirlenmesi için test yöntemlerini açıklar.

EN 1186-13 Gıda Maddeleriyle Temas Eden Malzeme ve Nesneler, Plastikler, Bölüm 13: Yüksek Sıcaklıklarda Genel Migrasyon için Test Yöntemleri

Ayrıca, bir ikame test ortamına sahip bir prosedür de açıklanmaktadır. Bu ikame prosedüründe, modifiye polifenilen oksit (MPPO) üzerine adsorbe edilen bileşenlerin kütlesi, zeytinyağına genel migrasyonun değerlendirilmesi için bir ölçü olarak alınır.

Toplam daldırma testi yöntemi, yağlı gıda benzeri, zeytinyağı ile kullanılmak üzere yazılmıştır. Test yöntemi, aynı zamanda, sentetik bir trigliseritler, ayçiçek yağı ve mısır yağı karışımı olan simulant D olarak adlandırılan diğer yağlı gıda benzerleri ile uygun modifikasyonlarla da kullanılabilir. Bu diğer yağlı gıda benzerleri, benzer metil esterler için zeytinyağının metil esterlerinin kromatogramları için farklı kromatogramlar üretecektir.

MPPO yöntemini kullanarak tekrarlanabilir ve tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek için, migrasyon periyoduna başlamadan önce test numunesinin sıcaklığının ölçülmesi gerekebilir. Test numunesinin sıcaklığını ölçmek için uygun bir yöntem oluşturulmalıdır.

Tarif edilen yöntemler, tabakalar ve filmler şeklindeki gıda ile temas eden ürünler için en uygun olanıdır, fakat aynı zamanda çok çeşitli eşyalara ve kaplara da uygulanabilir.

EUROLAB, üreticilere EN 1186-13 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.

Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

WhatsApp