EUROLAB laboratuvar EN 1186-2 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. EN 1186 standardının bu bölümü, test numunelerinin 20 °C'nin üzerinde ve 20 °C'ye kadar olan sıcaklıklarda yağlı gıda benzerlerine toplam daldırılmasıyla, plastik malzemelerden ve eşyalardan yağlı gıda benzerlerine genel migrasyonun belirlenmesine yönelik test yöntemlerini açıklar.
Bu standart, film ve levha şeklindeki plastikler için en uygundur, ancak uygun boyuttaki test parçalarının kesilebildiği çok çeşitli eşyalara veya kaplara uygulanabilir.
Bu test yöntemi, yağlı gıda benzeri, zeytinyağı ile kullanılmak üzere yazılmıştır. Test yöntemi, aynı zamanda, sentetik bir trigliseritler, ayçiçek yağı ve mısır yağı karışımı olan simulant D olarak adlandırılan diğer yağlı gıda benzerleri ile uygun modifikasyonlarla da kullanılabilir.
Bu diğer yağlı gıda benzerleri, benzer metil esterler için zeytinyağının metil esterlerinin kromatogramları için farklı kromatogramlar üretecektir. Test örneklerinden ekstrakte edilen benzerin nicel tespiti için diğer yağlı gıda benzerlerinin metil esterlerinin uygun kromatogram tepeleri seçilmelidir.
Tarif edilen test yöntemi, uygulanabilir olmadığı bilinen bazı plastikler olmasına rağmen, çoğu plastik türü için geçerlidir.
Bir plastik numunesinden genel migrasyon, gıda maddeleriyle temas etmesi amaçlanan yüzey alanı birimi başına kütledeki kayıp olarak belirlenir. Test koşullarının seçimi, kullanım koşullarına göre belirlenecektir. Kütlesi bilinen test numuneleri, 20 °C'nin üzerindeki ve 100 °C'nin altındaki sıcaklıklarda maruz kalma süresi boyunca zeytinyağına daldırılır, daha sonra zeytinyağından alınır, yüzeye yapışan yağı çıkarmak için lekelenir ve yeniden tartılır.
Numuneler genellikle özütlenen ve metil esterlere dönüştürüldükten sonra gaz kromatografisi vasıtasıyla nicel olarak belirlenen emilmiş zeytinyağını tutacaktır. Metilasyon, bir bor triflorür/metanol kompleksinin, yağın potasyum hidroksit ile hidrolize edilmesiyle oluşturulan yağ asitleri ile reaksiyona sokulmasıyla gerçekleştirilir. Test örneklerinden emilen zeytinyağının ekstraksiyonundan önce bir iç standart olan triheptadecanoin eklenir.
Bu plastiğin herhangi bir aktif veya ekstrakte edilebilir bileşeninin, ekstrakte edilmiş zeytinyağının yanı sıra dahili standart ile reaksiyona girmesini sağlar. Dahili standart ayrıca hidroliz ve metilasyon reaksiyonlarına tabi tutularak hidroliz ve metilasyon proseslerindeki verimsizlikleri telafi eder.
Zeytinyağına geçiş, test numunesi tarafından tutulan zeytinyağı kütlesinin, zeytinyağından çıkarıldıktan sonra test numunesinin kütlesinden çıkarılması ve ardından bu kütlenin numunenin ilk kütlesinden çıkarılmasıyla hesaplanır.
Kütledeki toplam kayıp, numunenin yüzey alanının desimetre karesi başına miligram olarak ifade edilir ve genel migrasyon, ayrı test numuneleri üzerinde minimum üç belirlemenin ortalaması olarak rapor edilir.
Prosedür sırasında ortaya çıkabilecek ve örneğin numune işleme aşamaları sırasında kontaminasyon veya yağ kaybı nedeniyle tespit edilmesi zor olabilecek yanlışlıklara izin vermek için, bir numunenin sonucunun alınmasına izin veren numune üzerinde dört belirleme yapılır. Bu yöntem, belirli plastiklere uygulanabilen varyasyonları içerir.
EUROLAB, 25 yılı aşkın deneyimi, son teknolojiye sahip akredite laboratuvarları ve uzman ekibiyle birlikte, kesin ve hızlı sonuçlar almanıza yardımcı olur. Test ve sertifikasyon talepleriniz için laboratuvarımızla iletişime geçmekten çekinmeyin.
Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.
EUROLAB, raporlama ve belgelendirme faaliyetlerini, United Accreditation Foundation (UAF), Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) ve Enterprise Accreditation Foundation (EAF) akreditasyon kuruluşunun sağladığı akreditasyona dayanarak sürdürmektedir. Enterprise Accreditation Foundation (EAF) akreditasyon kuruluşu, aynı zamanda Birleşmiş Milletler (UN GLOBAL COMPACT) organizasyonu imzacısıdır.
