EN ISO 734 Yağlı Tohum Küspeleri - Yağ İçeriğinin Tayini - Heksan (veya Hafif Petrol) ile Ekstraksiyon Yöntemi

EUROLAB laboratuvar EN ISO 734 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. Uluslararası Standart EN ISO 734 standardı, yağlı tohumlardan yağın basınç veya çözücülerle ekstraksiyonuyla elde edilen yemeklerin (bileşik ürünler hariç) "yağ içeriği" olarak adlandırılan heksan ekstraktının (veya hafif petrol ekstraktının) tayini için bir yöntemi belirtir.

Yağlı tohumların yağ içeriğinin belirlenmesi için bir yöntem ISO 659'da belirtilmiştir. Bu nedenle, aynı şekilde yağlı tohum küspelerinin yağ içeriğinin belirlenmesi için bir referans yöntem oluşturularak yağ üretiminin kontrolünün sağlanması gereklidir.

Ürünün bir test kısmı, uygun bir aparatta, teknik hekzan veya bunun olmaması durumunda hafif petrol ile ekstrakte edilir. Çözücü elimine edilir ve elde edilen ekstrakt tartılır. Aksi belirtilmedikçe, yalnızca kabul edilen analitik dereceli reaktifleri kullanılır.

Mekanik öğütücü, temizlemesi kolay ve yemeklerin ısıtılmadan ve nem, uçucu madde ve yağ içeriğinde önemli bir değişiklik olmaksızın öğütülmesine izin vererek, 1 mm delik boyutunda bir elekten tamamen geçen partiküller elde etmek için kullanılır.

Bir mikro öğütücünün bulunmadığı laboratuvarlarda, öğütülmüş numunenin mikro öğütülmesi, hidroklorik asitle yıkanmış ve daha sonra kalsine edilmiş yaklaşık 10 g kumun mevcudiyetinde bir havaneli ve havanda öğütme ile değiştirilebilir. Bununla birlikte, operatör yorgunluğu çok sayıda numunenin yeterince verimli bir şekilde öğütülmesini engellediğinden ve kaba öğütülmüş bir numuneden yağın çıkarılması hiçbir zaman tamamlanamayacağından, çoklu analiz durumunda bir harç içinde öğütme uygulanamaz.

Laboratuvara temsili bir numune gönderilmiş olmalıdır. Taşıma veya depolama sırasında hasar görmemiş veya değiştirilmemiş olmalıdır. Örnekleme, bu Uluslararası Standartta belirtilen yöntemin bir parçası değildir. ISO 5500'de önerilen bir örnekleme yöntemi verilmiştir.

Kuruluşumuz tarafından malzeme test hizmetleri çerçevesinde verilen hizmetler arasında EN ISO 734 standardı testleri de bulunmaktadır. Test ve sertifikasyon talepleriniz için laboratuvarımız EUROLAB ile iletişime geçmekten çekinmeyin.