EIGA 126-20 Gıda Gaz Uygulamaları için Minimum Özellikler Testi

Ürün Güvenliği Testleri

EIGA 126-20 Gıda Gaz Uygulamaları için Minimum Özellikler Testi

EUROLAB, son teknolojiye sahip akredite laboratuvarları ve uzman ekibiyle birlikte, EIGA 126-20 testi kapsamında kesin ve hızlı test hizmetleri sunar. Gıda katkı maddesi olarak kullanımı onaylanmış veya diğer gıda uygulamalarında kullanılan tüm gazların özelliklerini kapsar.

EIGA 126-20 Gıda Gaz Uygulamaları için Minimum Özellikler Testi

Gıda gazları içerik maddeleri, katkı maddeleri ve işleme yardımcıları olarak kullanılır ve şunları içerir:

  • İçeceklerin karbonatlanması;
  • Modifiye atmosfer paketleme;
  • Paketleme (örneğin ekmek, et vb.);
  • Depolama (örneğin meyve ve sebzeler için kontrollü atmosferler); ve
  • İşleme (örneğin soğutma, sıcaklık kontrollü dondurma, pH kontrolü vb.).

Bir gaz, bir gıdanın hazırlanmasında kullanıldığında ve örneğin içeceklerin karbonatlanmasında, değiştirilmiş bir biçimde bile nihai üründe mevcut olduğunda bir bileşen olarak tanımlanır.

Gıda kanunu gereklilikleri genel olarak uygulanabilir olsa da, gazların bir bileşen olarak kullanımı için AB kanunları kapsamında belirli bir saflık kriteri belirlenmemiştir. Gaz için belirlenen herhangi bir gıda katkı maddesi kriteri, genel gıda güvenliği ve hijyen mevzuatı ile birlikte ilgili olabilir.

EUROLAB, üreticilere EIGA 126-20 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.

Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

WhatsApp