ISO 16649-2 Beta-Glukuronidaz Pozitif Escherichia Coli Sayımı Için Yatay Yöntem -Bölüm 2 - 5-Bromo-4-Kloro-3-Indolil Beta-D Kullanılarak 44°C İçinde Koloni Sayımı Tekniği -Glukuronid

Kimyasal Testler

ISO 16649-2 Beta-Glukuronidaz Pozitif Escherichia Coli Sayımı Için Yatay Yöntem -Bölüm 2 - 5-Bromo-4-Kloro-3-Indolil Beta-D Kullanılarak 44°C İçinde Koloni Sayımı Tekniği -Glukuronid

Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) tarafından geliştirilen ISO 16649 standardının bu bölümü, insan tüketimine veya hayvanların beslenmesine yönelik ürünlerde β-glukuronidaz pozitif Escherichia coli'nin sayımı için yatay bir yöntemi belirtir. β-glukuronidaz enziminin saptanması için kromojenik bir bileşen içeren katı bir ortam üzerinde 44 °C'de bir koloni sayımı tekniği kullanır.

ISO 16649-2 Beta-Glukuronidaz Pozitif Escherichia Coli Sayımı Için Yatay Yöntem -Bölüm 2 - 5-Bromo-4-Kloro-3-Indolil Beta-D Kullanılarak 44°C İçinde Koloni Sayımı Tekniği -Glukuronid

Gıda ve yem ürünlerinin çok çeşitli olması nedeniyle bu yatay yöntem bazı ürünler için her detayda uygun olmayabilir. Bu durumda, haklı teknik nedenlerle kesinlikle gerekliyse, bu ürünlere özgü farklı yöntemler kullanılabilir. Bununla birlikte, bu yatay yöntemi mümkün olduğunca uygulamak için her türlü girişimde bulunulmalıdır.

ISO 16649'un bu bölümü daha sonra gözden geçirildiğinde, bu yatay yöntemin ne ölçüde izlendiğine ve belirli ürünler söz konusu olduğunda bu yöntemden sapmaların nedenlerine ilişkin mevcut tüm bilgiler dikkate alınacaktır.

Test yöntemlerinin uyumlaştırılması hemen olamaz ve belirli ürün grupları için bu yatay yöntemle uyumlu olmayan Uluslararası Standartlar ve/veya ulusal standartlar halihazırda mevcut olabilir. Bu tür standartlar gözden geçirildiğinde, ISO 16649'un bu bölümüne uyacak şekilde değiştirilecekleri umulmaktadır, böylece sonunda bu yatay yöntemden geriye kalan tek sapma, iyi bilinen teknik nedenlerle gerekli olanlar olacaktır.

44 °C'de büyümeyen Escherichia coli suşları ve özellikle Escherichia coli O157 gibi β-glukuronidaz negatif olanlar tespit edilmeyecektir.

β-glukuronidaz pozitif Escherichia coli 44 °C'de, ISO 16649'un bu bölümünde belirtilen koşullar altında tripton-safra-glukuronid ortamı (TBX) üzerinde tipik mavi koloni oluşturan bakterilerdir.

β-glukuronidaz pozitif Escherichia coli sayımı Test ve hesaplamalar ISO 16649'un bu bölümüne uygun olarak yapıldığında, mililitre veya numune başına β-glukuronidaz pozitif Escherichia coli'nin koloni oluşturan birimlerin (CFU) sayısının belirlenmesidir.

Kuruluşumuz tarafından malzeme test hizmetleri çerçevesinde verilen hizmetler arasında ISO 16649-2 standardı testleri de bulunmaktadır.

Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

WhatsApp