EUROLAB laboratuvar ISO 16649-2 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. ISO 16649 standardının bu bölümü, insan tüketimine veya hayvan yemlerine yönelik ürünlerde β-glukuronidaz pozitif Escherichia coli sayımı için yatay bir yöntemi belirtir. β-glukuronidaz enziminin saptanması için bir kromojenik bileşen içeren katı bir ortam üzerinde 44°C'de bir koloni sayımı tekniği kullanır.
Gıda ve yem ürünlerinin çok çeşitli olması nedeniyle bu yatay yöntem bazı ürünler için her detayına kadar uygun olmayabilir. Bu durumda, meşru teknik nedenlerle kesinlikle gerekliyse bu ürünlere özel farklı yöntemler kullanılabilir. Ancak, bu yatay yöntemi mümkün olduğunca uygulamak için her türlü girişimde bulunulmalıdır.
ISO 16649'un bu bölümünün daha sonraki bir incelemesinde, bu yatay yöntemin ne ölçüde izlendiğine ilişkin mevcut tüm bilgiler ve belirli ürünler söz konusu olduğunda bundan sapmaların nedenleri dikkate alınacaktır.
Test yöntemlerinin uyumlaştırılması hemen olamaz ve bu yatay yöntemle uyumlu olmayan belirli ürün grupları için Uluslararası standartlar veya ulusal standartlar zaten mevcut olabilir. Bu tür standartlar gözden geçirildiğinde, ISO 16649'un bu bölümüne uyacak şekilde değiştirilecekleri umulmaktadır, böylece sonunda bu yatay yöntemden geriye kalan tek sapma, iyi bilinen teknik nedenlerle gerekli olanlar olacaktır.
44°C'de üremeyen Escherichia coli suşları ve özellikle Escherichia coli O157 gibi β-glukuronidaz negatif olanlar tespit edilmeyecektir.
β-glukuronidaz pozitif Escherichia coli, ISO 16649'un bu bölümünde belirtilen koşullar altında 44°C'de tripton-safra-glukuronid ortamı (TBX) üzerinde tipik mavi koloniler oluşturan bakterilerdir.
EUROLAB, üreticilere ISO 16649-2 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.
Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.
EUROLAB, raporlama ve belgelendirme faaliyetlerini, United Accreditation Foundation (UAF), Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) ve Enterprise Accreditation Foundation (EAF) akreditasyon kuruluşunun sağladığı akreditasyona dayanarak sürdürmektedir. Enterprise Accreditation Foundation (EAF) akreditasyon kuruluşu, aynı zamanda Birleşmiş Milletler (UN GLOBAL COMPACT) organizasyonu imzacısıdır.
