ISO 4833-1 Besin Zincirinin Mikrobiyolojisi, Mikroorganizmaların Sayımı için Yatay Yöntem

EUROLAB laboratuvar ISO 4833-1 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. ISO 4833-1, 30°C'de aerobik inkübasyondan sonra katı bir ortamda çoğalabilen ve koloniler oluşturabilen mikroorganizmaların sayımı için yatay bir yöntemi belirtir.

Yöntem aşağıdakiler için geçerlidir:

• İnsan tüketimine ve hayvan yemi için amaçlanan ürünler;
• Gıda ve yem üretimi ve işlenmesi alanındaki çevresel örnekler.
• Düşük bir tespit limiti belirtildiğinde güvenilir bir sayım gerektiren ürünler (sıvı numuneler için 10 2 /g veya 10 2 /ml'nin altında veya katı numuneler için 10 3 /g'nin altında);
• Diğer organizmaların kolonilerini gizleyen yayılan koloniler içermesi beklenen ürünler, örneğin yayılan Bacillus spp. içermesi muhtemel süt ve süt ürünleri.

ISO 4833-1'in belirli fermente gıda ve hayvan yemlerinin incelenmesine uygulanabilirliği sınırlıdır ve diğer ortam veya inkübasyon koşulları daha uygun olabilir. Ancak, bu ürünlerde baskın olan mikroorganizmaların etkili bir şekilde tespit edilememesi mümkün olsa da bu yöntem bu tür ürünlere uygulanabilir.

EUROLAB, üreticilere ISO 4833-1 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.