CEN TR 15641 Gıda Analizi, LC-MS-MS ile Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi, Tandem Kütle Spektrometrik Parametreleri için Standart Test

EUROLAB laboratuvar CEN TR 15641 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. Bu teknik rapor, hazırlanmakta olan standartlar gibi, LC-MS-MS kullanan bitki kökenli gıdalardaki pestisit kalıntılarının belirlenmesine yönelik Avrupa standartlarının uygulanması için faydalı olan kütle spektrometrik parametreleri listeler.

LC-MS-MS kullanılarak aktif maddelerin veya metabolitlerin belirlenmesini kolaylaştırmak için üçlü dört kutuplu kütle spektrometresinin türünden bağımsız olarak kullanılabilen, niceleme için uygun öncü iyonları ve ürün iyonlarını belirtir. Bununla birlikte, bir iyon tuzağı kütle spektrometresi kullanılarak başka ürün iyonları üretilebilir veya en azından iyonların nispi yoğunlukları üçlü dört kutuplu cihazlardan farklıdır.

Pestisit kalıntı analizi, saflaştırılmış ekstraktlarda mümkün olduğu kadar çok pestisit kalıntısı elde etmek için gıdalardan kalıntıların ekstraksiyonu ve ekstraktın temizlenmesini içeren çoklu yöntemler kullanır. Daha sonra özler farklı türde araçlarla analiz edilebilir.

Sıvı kromatografisi (LC) ve tandem kütle spektrometrisinin (MS/MS) tirelenmesi, gıda ekstraktlarındaki pestisit kalıntılarının tanımlanması ve miktarının belirlenmesi için en evrensel, ancak seçici ve hassas analiz tekniklerinden biri haline geldi.

EUROLAB, üreticilere CEN TR 15641 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.