EN 16923 Gıda Maddeleri, SPE Temizliğinden Sonra Bebekler ve Küçük Çocuklar için Tahıl ve Tahıl Ürünlerinde T-2 Toksini ve HT-2 Toksininin Belirlenmesi için Standart Test

EUROLAB laboratuvar EN 16923 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. Bu Avrupa standardı, tandem kütle spektrometrisi ile birleştirilmiş yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ile tahıllarda ve tahıl bazlı ürünlerde, örneğin yulafta, T-2 toksini ve HT-2 toksininin tayini için bir yöntemi açıklar.

Yöntem ayrıca daha yüksek T-2- ve HT-2 toksin seviyelerinde yulaf yan ürünlerine de uygulanabilir. Bu durumda seyreltme adımlarının dikkate alınması gerekir.

Yöntem ayrıca, örneğin buğday, arpa ve pirince dayalı olarak bebekler ve küçük çocuklar için tahıllara ve tahıl ürünlerine de uygulanabilir. Bu durumda, yöntemin her malzeme için kurum içinde doğrulanması gerekir.

Laboratuvarlar arası çalışma sırasında, planlanan aralık 10 µg/kg ila 100 µg/kg idi ve ön çalışmadan, son doğrulamanın yalnızca şu aralıkta yapılmasına rağmen, yöntemin tüm aralıkta iyi çalıştığı bilinmektedir.

Laboratuar deneyimleri, yöntemin aynı zamanda yüksek oranda şişen malzemelere (kuru tahıl bazlı yulaf lapası ve modifiye nişastalar) uygulanabilir olduğunu göstermiştir, ancak bunlar yöntem doğrulama çalışmasında incelenmemiştir.

EUROLAB, üreticilere EN 16923 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.