GB 2762 Gıdalardaki Maksimum Kirletici Düzeyleri için Standart Test

EUROLAB, son teknolojiye sahip akredite laboratuvarları ve uzman ekibiyle birlikte, GB 2762 testi kapsamında kesin ve hızlı test hizmetleri sunar. Yeni standart, gıdalardaki maksimum kurşun, kadmiyum, cıva, arsenik, krom, benzoapiren ve poliklorlu bifenil seviyelerini revize ediyor.

Gıdalar artık daha katı kirletici madde sınırlarına, özellikle de maksimum kurşun seviyesine tabidir. Bebek maması, süt ürünleri, et ve bunların ürünleri vb. dahil olmak üzere çoğu gıdadaki kurşun limitleri sıkılaştırılmıştır.

Bu standart, kurutulmuş et ürünleri, kurutulmuş su ürünleri ve kurutulmuş yenilebilir mantarlar için geçerli olduğunu belirtir. Ayrıca, “Kurutulan ürünün kirletici seviyesi, taze hammaddesinin sınır seviyesinin altındaysa, limit gereksinimini karşıladığı kabul edilebilir” ilkesini yeni ekliyor.

Standart, tahılları ve bunların ürünlerini, yenilebilir mantarları ve bunların ürünlerini, modifiye süt tozunu, katı ve sıvı yağları ve bunların ürünlerini ve ayrıca çeşnileri kapsar. Modifiye süt tozunda krom limiti detaylı olarak 2.0 mg/kg'dır.Sıvı bebek maması için bir not eklenir.Sıvı bebek mamasında maksimum nitrit ve nitrat düzeyi hesaplanırken sıvı bebek mamasında maksimum düzey bir olmalıdır.

EUROLAB, üreticilere GB 2762 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.